Η σπιρουλίνα είναι ένα φυτικό συμπλήρωμα που περιέχει μια ποικιλία από βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά που είναι καλά για την υγεία του σώματος. Ωστόσο, πριν το καταναλώσετε, υπάρχουν αρκετά πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη, ώστε αυτό το φυτικό προϊόν να μην προκαλέσει προβλήματα υγείας.
Η σπιρουλίνα είναι ένα γαλαζοπράσινο φυτό φυκιών που ζει στο θαλασσινό νερό και στο γλυκό νερό. Μόλις συγκομιστεί, αυτό το φυτό θα υποβληθεί σε επεξεργασία με τέτοιο τρόπο ώστε να γίνει δισκίο, σκόνη ή ποτό, το οποίο μπορείτε να καταναλώσετε.
Η σπιρουλίνα αναφέρεται συχνά ως υπερτροφή, γιατί έχει πλήρη διατροφή και υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Χάρη στο θρεπτικό της περιεχόμενο, η σπιρουλίνα πιστεύεται ότι παρέχει διάφορα οφέλη, όπως την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, τη διατήρηση της υγείας της καρδιάς και την ανακούφιση των συμπτωμάτων αλλεργίας.
Περιεχόμενο Διατροφής Σπιρουλίνας
Σε 1 κουταλιά της σούπας σπιρουλίνα σε σκόνη (7 γραμμάρια), υπάρχουν 20 θερμίδες και μια ποικιλία από τα ακόλουθα θρεπτικά συστατικά:
- 4 γραμμάρια πρωτεΐνης
- 0,5 γραμμάρια λίπους
- 1,5 γραμμάριο υδατάνθρακες
- 8,5 χιλιοστόγραμμα ασβεστίου
- 14 χιλιοστόγραμμα μαγνησίου
- 95 χιλιοστόγραμμα καλίου
- 8 χιλιοστόγραμμα φωσφόρου
- 0,7 χιλιοστόγραμμα βιταμίνης C
- 2 χιλιοστόγραμμα σιδήρου
Η σπιρουλίνα περιέχει επίσης βιταμίνη Α, βιταμίνη Β, βιταμίνη Κ, χολίνη, φυλλικό οξύ και αντιοξειδωτικά. Όχι μόνο αυτό, η σπιρουλίνα είναι επίσης γνωστό ότι περιέχει ουσίες που έχουν αντιβακτηριακές, αντιικές, αντιφλεγμονώδεις και αντικαρκινικές ιδιότητες.
Οφέλη για την υγεία της σπιρουλίνας
Εδώ είναι μερικά από τα οφέλη της σπιρουλίνας για την υγεία:
1. Ενισχύστε το ανοσοποιητικό σύστημα
Η σπιρουλίνα περιέχει διάφορους τύπους αντιοξειδωτικών καθώς και μέταλλα και βιταμίνες, όπως μαγνήσιο, ψευδάργυρος, σίδηρος, βιταμίνη Β6, βιταμίνη C και βιταμίνη Ε, που παίζουν σημαντικό ρόλο στη διατήρηση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Κάποιες έρευνες δείχνουν ότι η σπιρουλίνα μπορεί να υποστηρίξει την παραγωγή και την απόδοση των λευκών αιμοσφαιρίων και να βοηθήσει στην παραγωγή αντισωμάτων, έτσι ώστε το σώμα να είναι πιο δυνατό ενάντια σε ιούς, βακτήρια, μύκητες και παράσιτα που προκαλούν μόλυνση.
2. Διατηρήστε την υγεία της καρδιάς
Η σπιρουλίνα είναι επίσης γνωστό ότι μειώνει τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων και της κακής χοληστερόλης (LDL), ενώ αυξάνει την καλή χοληστερόλη (HDL) στο σώμα.
Αυτό το αποτέλεσμα καθιστά τη σπιρουλίνα καλή για κατανάλωση για τη διατήρηση της υγείας της καρδιάς και τη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων, συμπεριλαμβανομένων των καρδιακών παθήσεων.
3. Ανακουφίζει από τα συμπτώματα αλλεργίας
Μια μελέτη λέει ότι η σπιρουλίνα μπορεί να ανακουφίσει τα συμπτώματα αλλεργίας, όπως φαγούρα στο δέρμα και κνίδωση, φτέρνισμα, φαγούρα στη μύτη και ρινική συμφόρηση. Αυτό συμβαίνει επειδή η σπιρουλίνα έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
Ωστόσο, η αποτελεσματικότητα της σπιρουλίνας ως φαρμάκου για την ανακούφιση των συμπτωμάτων αλλεργίας πρέπει ακόμη να ερευνηθεί. Επιπλέον, ορισμένοι πάσχοντες από αλλεργίες μπορεί επίσης να έχουν αλλεργία στη σπιρουλίνα, επομένως δεν είναι κατάλληλο να χρησιμοποιήσετε αυτό το συμπλήρωμα.
4. Μείωση του κινδύνου καρκίνου
Η Sprulina περιέχει υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών. Το περιεχόμενο είναι γνωστό ότι αποτρέπει τη βλάβη στα κύτταρα του σώματος λόγω της έκθεσης σε ελεύθερες ρίζες και εμποδίζει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.
5. Μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης
Η υψηλή αρτηριακή πίεση ή η υπέρταση είναι η αιτία διαφόρων σοβαρών ασθενειών, όπως καρδιακές παθήσεις, εγκεφαλικό επεισόδιο και χρόνια νεφρική νόσο.
Μια μελέτη δείχνει ότι η σπιρουλίνα μπορεί να αυξήσει την παραγωγή μονοξειδίου του αζώτου που κάνει τα αιμοφόρα αγγεία να διευρύνουν και να χαλαρώσουν, έτσι ώστε η αρτηριακή πίεση να γίνεται πιο σταθερή.
Επιπλέον, η σπιρουλίνα είναι επίσης γνωστό ότι περιέχει κάλιο, το οποίο είναι ένα μέταλλο που παίζει σημαντικό ρόλο στη μείωση και τη διατήρηση της αρτηριακής πίεσης σταθερή.
6. Διατηρήστε την υγεία του πεπτικού συστήματος
Η σπιρουλίνα θεωρείται καλή για τη διατήρηση της υγείας του πεπτικού συστήματος. Μια μελέτη αναφέρει ότι η σπιρουλίνα έχει πρεβιοτική δράση που μπορεί να υποστηρίξει την απόδοση και τον αριθμό των καλών βακτηρίων στον πεπτικό σωλήνα.
Η σπιρουλίνα είναι επίσης γνωστό ότι βελτιώνει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, έτσι ώστε διάφορα θρεπτικά συστατικά από τα τρόφιμα και τα ποτά να απορροφώνται καλύτερα από τον οργανισμό.
Υπάρχουν πολλά άλλα οφέλη για την υγεία της σπιρουλίνας, όπως η διατήρηση σταθερών επιπέδων σακχάρου στο αίμα, η πρόληψη της αναιμίας, η αύξηση της ενέργειας και η αντοχή και η διατήρηση ενός ιδανικού σωματικού βάρους.
Ωστόσο, τα διάφορα οφέλη της σπιρουλίνας πρέπει να διερευνηθούν περαιτέρω σχετικά με την αποτελεσματικότητα και την ασφάλειά της για τον οργανισμό.
Πράγματα που πρέπει να προσέξετε πριν καταναλώσετε σπιρουλίνα
Πριν καταναλώσετε σπιρουλίνα, πρέπει να ελέγξετε εάν το προϊόν είναι εγγεγραμμένο στο BPOM RI ή όχι. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα προϊόντα σπιρουλίνας που δεν είναι εγγεγραμμένα στο BPOM ενδέχεται να μην είναι ασφαλή για κατανάλωση επειδή είναι μολυσμένα με επιβλαβείς οργανισμούς ή τοξίνες.
Τα μολυσμένα προϊόντα σπιρουλίνας μπορεί να προκαλέσουν ηπατική βλάβη, πόνο στο στομάχι, ναυτία, έμετο, διάρροια, ταχύτερο καρδιακό παλμό ή ακόμα και θάνατο.
Επιπλέον, δεν υπάρχουν μελέτες που να δείχνουν ότι η σπιρουλίνα είναι ασφαλής για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες. Επομένως, αυτή η ομάδα δεν συνιστάται να καταναλώνει σπιρουλίνα. Ασθενείς με ορισμένες παθήσεις, όπως φαινυλκετονουρία και διαταραγμένη ηπατική λειτουργία, δεν επιτρέπεται επίσης να λαμβάνουν σπιρουλίνα.
Για να διασφαλίσετε την ασφάλειά του, θα πρέπει πρώτα να συμβουλευτείτε το γιατρό σας, ώστε ο γιατρός να μπορεί να καθορίσει εάν η κατάστασή σας σας επιτρέπει να πάρετε σπιρουλίνα. Ο γιατρός σας μπορεί επίσης να προτείνει μια δόση που ταιριάζει στις ανάγκες σας.