ΜΕμίλουφ τροφή για άτομα με στομαχικό οξύ μερικές φορές αρκετά μπερδεμένο. Επειδή, αν λάθος επιλογή φαγητού, παραγωγή οξύ του στομάχου θα μπορούσε αυξάνουν και επιδεινώνουν τα παράπονα λόγω της νόσου του γαστρικού οξέος.
Παραδείγματα τροφών που μπορούν να πυροδοτήσουν το οξύ του στομάχου είναι η σοκολάτα, τα τρόφιμα με πολλά λιπαρά, τα πικάντικα τρόφιμα, τα ξινά φρούτα, οι ντομάτες, τα κρεμμύδια και το σκόρδο. Ελέγξτε τις παρακάτω πληροφορίες, για να μάθετε καλές επιλογές τροφίμων για άτομα με νόσο του στομαχικού οξέος ή ΓΟΠ.
Επιλογές τροφίμων για άτομα που πάσχουν από οξύ στομάχου
Ακολουθούν ορισμένοι τύποι τροφών που είναι κατάλληλοι για κατανάλωση από άτομα με οξύ στομάχου, για να αποτρέψουν την αύξηση του οξέος του στομάχου και να ξεπεράσουν τα συμπτώματα που προκαλεί αυτή η ασθένεια:
- Πλιγούρι βρώμης
Οι ασθενείς με νόσο του στομαχικού οξέος χρειάζονται τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες για να ξεπεράσουν τα συμπτώματα της νόσου της παλινδρόμησης οξέος. Αυτό συμβαίνει επειδή οι φυτικές ίνες που περιέχονται στα τρόφιμα μπορούν να απορροφήσουν το οξύ του στομάχου, ανακουφίζοντας έτσι τα συμπτώματα της παλινδρόμησης οξέος. Αφ 'ετέρου, πλιγούρι βρώμης όχι μόνο είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες αλλά μπορεί επίσης να σας κρατήσει χορτάτους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
- Τζίντζερ
Αυτό το ένα μπαχαρικό όχι μόνο προσφέρει μια ζεστή αίσθηση στο σώμα, αλλά μπορεί επίσης να μειώσει τον κίνδυνο αύξησης του οξέος στο στομάχι. Αυτό συμβαίνει επειδή το αντιφλεγμονώδες περιεχόμενο στο τζίντζερ πιστεύεται ότι μπορεί να ξεπεράσει τα πεπτικά προβλήματα και μπορεί να είναι μια φυσική θεραπεία για το οξύ του στομάχου ή τα έλκη.
- Αλόη
Η αλόη βέρα είναι γνωστή ως φυσικός θεραπευτής και πιστεύεται ότι θεραπεύει τη νόσο του στομαχικού οξέος. Εκτός από το ότι μπορεί να καταναλωθεί με τη μορφή ροφημάτων, η αλόη βέρα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως πυκνωτικό για την επεξεργασία πιάτων.
- Πράσινο λαχανικό
Τα πράσινα λαχανικά, όπως το μπρόκολο, το κουνουπίδι, οι πατάτες, το μαρούλι, το αγγούρι, τα ρεβίθια και τα σπαράγγια, έχουν συστατικά που πιστεύεται ότι μειώνουν το οξύ του στομάχου και θρέφουν το πεπτικό σύστημα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αυτά τα λαχανικά είναι καλή τροφή για άτομα με οξύ στομάχου.
- Απαχο κρέαςΗ κατανάλωση λιπαρών και λιπαρών τροφών δεν συνιστάται σε άτομα με οξύ στομάχου. Εάν θέλετε να τρώτε κρέας, ψάρι και άλλα θαλασσινά, συνιστάται να επιλέξετε άπαχο, χωρίς πέτσα και μετά ψητό, βραστό, στον ατμό ή ψητό.
- ΜπανάναΗ περιεκτικότητα σε pH περίπου 5,6 στις μπανάνες την καθιστά ένα από τα καλύτερα φρούτα που καταναλώνουν άτομα με οξύ στομάχου. Όχι μόνο αυτό, η καρδιά της μπανάνας είναι επίσης πολύ πλούσια σε φυτικές ίνες, επομένως είναι καλή για την πρόληψη του οξέος στο στομάχι. Εκτός από τις μπανάνες, άλλα φρούτα, όπως τα αχλάδια, τα μήλα ή το πεπόνι, είναι επίσης κατάλληλα για κατανάλωση από άτομα με οξύ στομάχου.
- Ψωμί
Η συνιστώμενη επιλογή ψωμιού για άτομα με οξύ στομάχου είναι το ψωμί που παρασκευάζεται από σιτάρι ή περιέχει μια ποικιλία δημητριακών σε αυτό. Αυτό το είδος ψωμιού περιέχει πολλές βιταμίνες, φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά που είναι καλά για την υγεία του στομάχου.
Εκτός από την κατανάλωση τροφών για άτομα με οξύ στομάχου, πρέπει επίσης να αποφεύγετε συνήθειες που μπορούν να προκαλέσουν αύξηση του οξέος του στομάχου, όπως το κάπνισμα, η κατανάλωση αλκοόλ και ο ύπνος μετά το φαγητό.
Μην αφήνετε το αυξανόμενο οξύ του στομάχου να επηρεάζει την άνεσή σας στις δραστηριότητές σας. Μπορείτε να φάτε μια ποικιλία τροφών για άτομα με οξύ στομάχου παραπάνω, ώστε να αισθανθείτε τα οφέλη.