Τα οφέλη των αγγουριών ή αγγουριών για την υγεία του σώματος δεν αμφισβητούνται πλέον. Όχι μόνο καλό για την πρόληψη της αφυδάτωσης, αυτό το φρούτο, το οποίο συχνά θεωρείται λαχανικό, είναι επίσης ευεργετικό για την υγεία του δέρματος, βελτιώνει την πέψη και υποστηρίζει μια επιτυχημένη δίαιτα.
Τα οφέλη για την υγεία των αγγουριών προέρχονται από αντιοξειδωτικά και διάφορα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται σε αυτά, όπως πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, βιταμίνες και μέταλλα. Επιπλέον, τα αγγούρια είναι επίσης χαμηλά σε θερμίδες, αλλά περιέχουν υψηλές ποσότητες νερού και φυτικών ινών.
Συζητώντας περισσότερα για τα οφέλη των αγγουριών στην υγεία
Εδώ είναι μερικά από τα οφέλη για την υγεία των αγγουριών και οι εξηγήσεις τους που είναι σημαντικό να γνωρίζετε:
1. Αποτρέπει την αφυδάτωση
Για να καλύψετε τις ανάγκες σε υγρά του σώματος και να αποφύγετε την αφυδάτωση, πρέπει να πίνετε περίπου 7-8 ποτήρια νερό την ημέρα. Ωστόσο, εάν βαριέστε το σκέτο νερό, μπορείτε να προσθέσετε κομμάτια αγγουριού ή άλλου φρούτου στο νερό για να φτιάξετε εμποτισμένο νερό. Αυτό θα κάνει το πόσιμο νερό πιο φρέσκο και πιο θρεπτικό.
2. Καταπολεμήστε τις ελεύθερες ρίζες
Αντιοξειδωτικά αγγουριού, όπως φλαβονοειδή, λουτεΐνη, ζεαξανθίνηκαι οι τανίνες, μπορούν να αποτρέψουν και να εξουδετερώσουν τις επιπτώσεις των ελεύθερων ριζών που βλάπτουν τα κύτταρα του σώματος. Αυτές οι ενώσεις παίζουν επίσης σημαντικό ρόλο στην πρόληψη της εμφάνισης διαφόρων ασθενειών, όπως οι καρδιακές παθήσεις, ο διαβήτης, η αρθρίτιδα και η νόσος του Αλτσχάιμερ.
3. Ομαλή πέψη
Η υψηλή περιεκτικότητά του σε νερό και φυτικές ίνες κάνει το αγγούρι χρήσιμο για την πρόληψη και τη θεραπεία της δυσκοιλιότητας. Μπορείτε να τρώτε αγγούρια και άλλα φρούτα και λαχανικά όταν δυσκολεύεστε να αφοδεύσετε.
4. Βοηθήστε να χάσετε βάρος
Εάν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, από τώρα και στο εξής προσπαθήστε να μειώσετε την πρόσληψη υψηλών θερμίδων, λίπους και ζάχαρης, όπως fast food, συσκευασμένα ποτά, παγωτά και αναψυκτικά. Για να υποστηρίξετε την επιτυχία του διατροφικού σας προγράμματος, καταναλώστε τροφές με λίγες θερμίδες, όπως τα αγγούρια.
Οι φυτικές ίνες στα αγγούρια μπορούν επίσης να σας κάνουν να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, ώστε να μπορείτε να ελέγξετε πιο εύκολα την όρεξή σας.
5. Μμικρατήστε το δέρμα υγιές
Η κατανάλωση αγγουριών είναι πολύ καλή για την επαρκή πρόσληψη υγρών, μετάλλων, βιταμινών και αντιοξειδωτικών για τη διατήρηση της υγρασίας και της υγιούς επιδερμίδας. Επιπλέον, τα αγγούρια μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως φυσική μάσκα δέρματος για τη θεραπεία του ξηρού δέρματος, του ερεθισμού του δέρματος και των ηλιακών εγκαυμάτων.ηλιακό έγκαυμα).
6. Αποτρέψτε την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων
Η έρευνα δείχνει ότι η υψηλή πρόσληψη αντιοξειδωτικών μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ενός ατόμου για διάφορους τύπους καρκίνου, όπως ο καρκίνος του προστάτη, ο καρκίνος του μαστού, ο καρκίνος της μήτρας και ο καρκίνος του παχέος εντέρου.
Τα οφέλη των αγγουριών για την πρόληψη του καρκίνου είναι χάρη στην περιεκτικότητά τους σε αντιοξειδωτικά κουκουρβιτακίνη, λιγνάνες, και φλαβονοειδή σε αυτό που μπορούν να εμποδίσουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.
7. Διατηρήστε την υγεία των οστών
Το επόμενο πλεονέκτημα του αγγουριού που δεν είναι λιγότερο σημαντικό είναι η διατήρηση της υγείας των οστών. Μελέτες δείχνουν ότι η βιταμίνη Κ και το ασβέστιο στα αγγούρια μπορούν να αυξήσουν την οστική πυκνότητα και να αποτρέψουν την οστεοπόρωση.
Συμβουλές για να σερβίρετε φρέσκο και υγιεινό νερό αγγουριού
Τα αγγούρια συχνά σερβίρονται ως γαρνιτούρα φαγητού ή καταναλώνονται απευθείας ως φρέσκα λαχανικά ή σαλάτα. Ωστόσο, τα αγγούρια μπορούν επίσης να μετατραπούν σε ένα δροσιστικό ποτό, ξέρεις.
Ακολουθούν συμβουλές για το σερβίρισμα ροφημάτων με βάση το αγγούρι που μπορείτε να δοκιμάσετε στο σπίτι:
Χρειαζονται ΥΛΙΚΑ:
- 1/4 αγγούρι, κομμένο σε λεπτές φέτες
- 2 λάιμ
- 2 λεμόνια
- 2 φακελάκια πράσινου τσαγιού
- 1 λίτρο απλή σόδα
- 1 λίτρο ζεστό νερό
- Μια πρέζα φύλλα μέντας
- Παγάκια όσο χρειάζεται.
Βήματα κατασκευής:
- Προσθέστε φύλλα μέντας και φακελάκια τσαγιού σε ζεστό νερό και αφήστε το για 5-10 λεπτά.
- Στύψτε τα λεμόνια και τα λάιμ και στη συνέχεια ανακατέψτε τα στην παρασκευή τσαγιού. Μην ξεχάσετε να χωρίσετε μερικές φέτες λεμονιού για να τις χρησιμοποιήσετε αργότερα ως διακόσμηση.
- Όταν το μείγμα έχει κατασταλάξει, προσθέστε τις φέτες αγγουριού, μετά σερβίρετε το ρόφημα με παγάκια και απλή σόδα και στολίστε το με μια φέτα λεμονιού.
Υπάρχουν πολλές παραλλαγές άλλων συνταγών ποτών που μπορείτε να φτιάξετε χρησιμοποιώντας ένα μείγμα αγγουριών και άλλων φρούτων. Ανακατέψτε ανάλογα με το γούστο σας για να αποκομίσετε με πιο ευχάριστο τρόπο τα διάφορα οφέλη του αγγουριού για την υγεία του οργανισμού.
Αφού γνωρίζετε τα διάφορα οφέλη του αγγουριού, από τώρα και στο εξής μην αγνοείτε την παρουσία αυτού του φρούτου στο πιάτο σας. Εάν εξακολουθείτε να έχετε ερωτήσεις σχετικά με τα οφέλη του αγγουριού για την υγεία, μπορείτε επίσης να συμβουλευτείτε απευθείας τον γιατρό σας.