όταν κάνετε δίαιτα, πολλοί άνθρωποι αποφύγετε τα σνακ. Στην πραγματικότητα, υγιεινά σνακ μεταξύ των γευμάτων μπορεί να κάνει το σώμα να αισθάνεται γεμάτο, να έχει περισσότερη ενέργεια και να καταστέλλει την όρεξη, ώστε να μην τρώτε υπερβολικά. Για να διατηρήσετε το σώμα λεπτό, υπάρχουν μερικά υγιεινά σνακ που μπορεί να είναι μια επιλογή.
Τα σνακ γενικά συνδέονται με γλυκές τροφές, όπως κέικ, μπισκότα και παγωτό. Τέτοια σνακ είναι ανθυγιεινά επειδή είναι πλούσια σε θερμίδες και πλούσια σε λιπαρά και ζάχαρη, αλλά στερούνται πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά, όπως πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα.
Εάν χάνετε βάρος, πρέπει να τρώτε υγιεινά σνακ με καλή διατροφή και χαμηλές θερμίδες. Η κατανάλωση υγιεινών σνακ θα σας διευκολύνει να ελέγξετε τις μερίδες και την όρεξη, ώστε να μην παχύνετε ή ακόμα και να χάσετε βάρος.
Υγιεινές επιλογές σνακ που μπορείτε να δοκιμάσετε
Τα υγιεινά σνακ θα πρέπει ιδανικά να περιέχουν μια ποικιλία θρεπτικών συστατικών, όπως πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Η πρωτεΐνη παίζει σημαντικό ρόλο στο χτίσιμο των ιστών του σώματος, όπως οι μύες και το δέρμα, ενισχύει το μεταβολισμό και αυξάνει την καύση θερμίδων. Εν τω μεταξύ, οι φυτικές ίνες μπορούν να διευκολύνουν την πέψη και να κάνουν το σώμα χορτάτο περισσότερο.
Αν θέλετε ένα υγιεινό σνακ που μπορεί να σας βοηθήσει στη διατροφή σας, καλό είναι να επιλέξετε ένα σνακ που δεν περιέχει περισσότερες από 200 θερμίδες, αλλά περιέχει περίπου 10 γραμμάρια πρωτεΐνης και 5 γραμμάρια φυτικές ίνες. Επιλέξτε επίσης σνακ που περιέχουν σύνθετους υδατάνθρακες και διάφορες βιταμίνες και μέταλλα.
Ποια είδη υγιεινών σνακ είναι καλό να τρώτε ενώ κάνετε δίαιτα; Εδώ είναι οι επιλογές:
1. Ξηροί καρποί
Ξηροί καρποί, όπως τα φιστίκια, φιστίκια Αιγίνης, κάσιους, αμύγδαλα, και τα καρύδια, είναι ιδανικά υγιεινά σνακ.
Αν και σχετικά υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, όταν καταναλώνονται σε επαρκείς ποσότητες, οι ξηροί καρποί μπορούν πραγματικά να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος. Ο λόγος είναι ότι το λίπος που περιέχεται στους ξηρούς καρπούς είναι υγιές λίπος, το οποίο είναι επίσης ισορροπημένο με περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες.
Όχι μόνο ωφέλιμοι για την απώλεια βάρους, οι ξηροί καρποί βοηθούν επίσης στη μείωση του κινδύνου να υποφέρετε από καρδιακές παθήσεις, καρκίνο και κατάθλιψη. Η ιδανική ποσότητα κατανάλωσης ξηρών καρπών είναι περίπου 28 γραμμάρια ανά μερίδα.
2. Αχλάδια και τυρί ρικότα
Αυτός είναι επίσης ένας υγιεινός συνδυασμός σνακ που μπορείτε να δοκιμάσετε, επειδή τα αχλάδια είναι μια καλή πηγή φυτικών ινών και τυριού ρικότα περιέχουν υψηλή πρωτεΐνη. Τρώγοντας αχλάδια και τυρί ρικότα, αυτό μπορεί να κρατήσει το αίσθημα κορεσμού να διαρκέσει περισσότερο, ώστε να αποφύγετε τον κίνδυνο υπερφαγίας.
Άλλωστε τυρί ρικότα Είναι επίσης πλούσιο σε ασβέστιο το οποίο είναι ευεργετικό για την αύξηση της μυϊκής μάζας και της δύναμης. Καταναλώστε 1 αχλάδι με 100 γραμμάρια τυρί ρικότα ανά μερίδα μπορεί να είναι χορταστική διατηρώντας παράλληλα ένα ιδανικό σωματικό βάρος.
3. Μήλο και φυστικοβούτυρο
Τα μήλα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά, όπως πολυφαινόλες και βιταμίνη C. Εν τω μεταξύ, το φυστικοβούτυρο είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη που μπορεί να κάνει το σώμα πιο ενεργητικό και χορταστικό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Το φυστικοβούτυρο μπορεί επίσης να αυξήσει τα επίπεδα της καλής χοληστερόλης (HDL) και να μειώσει τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης (LDL).
Μπορείτε να φάτε 1 μέτριο μήλο με 15 γραμμάρια ή περίπου 1 κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο ως υγιεινό σνακ.
4. Βραστά αυγά και σπαράγγι
Ο συνδυασμός βρασμένων αυγών και σπαραγγιών είναι ένα εξαιρετικό υγιεινό σνακ για τη διατήρηση του ιδανικού σωματικού βάρους. Τα βραστά αυγά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, βιταμίνη Κ2 και βιταμίνη Β12. Εν τω μεταξύ, η περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες των σπαραγγιών θα εξισορροπήσει τη φυσική πρωτεΐνη από τα αυγά.
Η κατανάλωση αυτών των 2 ειδών τροφών μπορεί να σας χορτάσει για μεγάλο χρονικό διάστημα, επομένως μπορεί να μειώσει τον αριθμό των θερμίδων που καταναλώνετε. Για να το φάτε, μπορείτε να συνδυάσετε 1 βραστό αυγό με 15 κοτσάνια σπαράγγια ανά μερίδα.
Εάν είναι δύσκολο να βρείτε σπαράγγια, μπορείτε επίσης να τα αντικαταστήσετε με άλλα λαχανικά, όπως μπρόκολο, σπανάκι, αμπελοφάσουλα, καρότα ή σέλινο.
5. Φασόλια Edamame
Οι ξηροί καρποί Edamame είναι επίσης μια καλή υγιεινή επιλογή σνακ. Το Edamame περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες που μπορούν να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους και στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Καταναλώνοντας περίπου 150 γραμμάρια βρασμένα φασόλια edamame, έχετε καλύψει περίπου το 35% των ημερήσιων αναγκών σας σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνη.
6. Δώσε και γιαούρτι
Τα μούρα, όπως το sφράουλες και βατόμουρα, που καταναλώνεται μαζί γιαούρτι είναι ένα υγιεινό σνακ που είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνη C, βιταμίνη Α και αντιοξειδωτικά. Τα μούρα περιέχουν επίσης πολύ κάλιο, πρωτεΐνη και ασβέστιο.
Για να είστε πιο υγιείς, μπορείτε να φάτε περίπου 50 γραμμάρια μούρα και 100 γραμμάρια γιαούρτι ή ισοδύναμο με 7 κουταλιές της σούπας. Εάν είναι δύσκολο να βρείτε μούρα, μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με άλλα φρούτα που δεν είναι λιγότερο υγιεινά, όπως το μάνγκο, η μπανάνα, ο ανανάς ή η γκουάβα.
7. Πράσινο τσάι
Τα σνακ δεν πρέπει να είναι πάντα φαγητό. Αντί για ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, μπορείτε να επιλέξετε πράσινο τσάι, ειδικά αν δεν αισθάνεστε πολύ πεινασμένοι.
Το πράσινο τσάι πιστεύεται ότι μπορεί να βοηθήσει τους ανθρώπους που προσπαθούν να χάσουν βάρος χάρη στην περιεκτικότητά του σε αντιοξειδωτικά που ενισχύουν τον μεταβολισμό του σώματος.
Ωστόσο, βεβαιωθείτε ότι το πράσινο τσάι που καταναλώνετε είναι πραγματικό παρασκευασμένο πράσινο τσάι, όχι εμφιαλωμένο ή κονσερβοποιημένο πράσινο τσάι που έχει προστεθεί με τεχνητά γλυκαντικά ή ζάχαρη ή πράσινο τσάι που βρίσκεται σε παγωτό ή κέικ.
Εκτός από τα παραπάνω υγιεινά σνακ, μπορείτε να φτιάξετε και άλλα υγιεινά σνακ που ταιριάζουν στο γούστο σας. Με σωστή διατροφή και μεγέθη μερίδων, συν τακτική άσκηση και υγιεινό τρόπο ζωής, μπορείτε να επιτύχετε το επιθυμητό βάρος.
Εάν θέλετε να μάθετε άλλους τύπους υγιεινών σνακ που είναι καλό να τρώτε ενώ κάνετε δίαιτα ή εάν εξακολουθείτε να δυσκολεύεστε να χάσετε βάρος παρόλο που έχετε φάει υγιεινά τρόφιμα και σνακ, μη διστάσετε να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.