Ο καταβολισμός είναι μια φυσική διαδικασία στο σώμα για την παραγωγή ενέργειας. Αυτή η διαδικασία επιτρέπει στο σώμα να κινείται και να πραγματοποιεί καθημερινές δραστηριότητες. Λοιπόν, για να καταλάβουμε περισσότερα για τον καταβολισμό, ας δούμε την παρακάτω εξήγηση.
Στο σώμα λαμβάνουν χώρα διάφορες βιοχημικές διεργασίες. Αυτή η διαδικασία είναι επίσης γνωστή ως μεταβολισμός. Υπάρχουν δύο τύποι μεταβολικών αντιδράσεων, δηλαδή ο καταβολισμός και ο αναβολισμός.
Ο καταβολισμός είναι η διαδικασία διάσπασης μεγάλων και πολύπλοκων μορίων σε απλούστερες μορφές, μία από τις οποίες είναι οι θερμίδες ή η ενέργεια.
Αυτή η απλή μορφή θα χρησιμοποιηθεί στη συνέχεια ως καύσιμο για αναβολικές αντιδράσεις για την παραγωγή μεγαλύτερων ουσιών ή μορίων.
Καταβολικές Αντιδράσεις στο Σώμα
Τα τρόφιμα και τα ποτά που έχουν καταναλωθεί και εισέρχονται στον οργανισμό, θα διασπαστούν από ένζυμα στο πεπτικό σύστημα. Μέσω των καταβολικών αντιδράσεων, οι πρωτεΐνες διασπώνται σε αμινοξέα.
Τα αμινοξέα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πηγή ενέργειας όταν το σώμα τα χρειάζεται. Αυτή η ένωση μπορεί επίσης να ανακυκλωθεί για να παραχθεί πρωτεΐνη ή να γίνει ουρία μέσω μιας διαδικασίας οξείδωσης.
Εκτός από τη διάσπαση της πρωτεΐνης, ο καταβολισμός μπορεί επίσης να διασπάσει το γλυκογόνο σε γλυκόζη. Αυτοί οι απλοί υδατάνθρακες στη συνέχεια θα περάσουν από μια διαδικασία οξείδωσης που ονομάζεται γλυκόλυση. Από αυτή την αντίδραση παράγεται ενέργεια.
Εν τω μεταξύ, το λίπος θα περάσει επίσης από μια διαδικασία διάσπασης που ονομάζεται υδρόλυση. Αυτή η διαδικασία παράγει λιπαρά οξέα και γλυκερόλη, τα οποία στη συνέχεια θα περάσουν από αντιδράσεις γλυκόλυσης και άλλες βιοχημικές αντιδράσεις για να σχηματίσουν ενέργεια.
Η ενέργεια που παράγεται από τις διάφορες παραπάνω διαδικασίες θα αποθηκευτεί ως μόρια τριφωσφορική αδενοσίνη (ATP). Πολλές πτυχές του μεταβολισμού, τόσο ο αναβολισμός όσο και ο καταβολισμός, σχετίζονται στενά με την παραγωγή και κατανάλωση του ATP ως πηγή ενέργειας, το οποίο επίσης δρα ως καύσιμο σε όλες τις μεταβολικές διεργασίες.
Ασκήσεις όπως το τρέξιμο, το κολύμπι και η ποδηλασία είναι είδη δραστηριότητας που είναι καταβολικές ή καρδιο ασκήσεις. Όταν κάνετε αυτή τη δραστηριότητα, ο καρδιακός ρυθμός, η αρτηριακή πίεση και η αναπνοή θα αυξηθούν. Η καταβολική άσκηση μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε την καρδιά και τους πνεύμονές σας υγιείς.
Ωστόσο, πριν κάνετε καρδιο άσκηση, θα πρέπει πρώτα να συμβουλευτείτε έναν γιατρό, ειδικά εάν έχετε ορισμένες παθήσεις.
Ορμόνες που εμπλέκονται στις Καταβολικές Αντιδράσεις
Στη διαδικασία του καταβολισμού, το σώμα χρειάζεται τη βοήθεια ορισμένων ορμονών και ουσιών. Ακολουθούν ορισμένες ορμόνες που παίζουν ρόλο στη διαδικασία του καταβολισμού:
Κορτιζόλη
Αυτή η ορμόνη παίζει ρόλο στη ρύθμιση του μεταβολισμού των πρωτεϊνών, των λιπών και των υδατανθράκων. Αυτή η ορμόνη, γνωστή ως ορμόνη του «στρες», παράγεται από τα επινεφρίδια.
Κυτοκίνες
Αυτή η ορμόνη ρυθμίζει τις αλληλεπιδράσεις μεταξύ των κυττάρων και παίζει ρόλο στη ρύθμιση του ανοσοποιητικού συστήματος. Ορισμένοι τύποι κυτοκινών λειτουργούν για να διεγείρουν το ανοσοποιητικό σύστημα, ενώ αρκετοί άλλοι τύποι κυτοκινών λειτουργούν για να καταστέλλουν τη δραστηριότητα του ανοσοποιητικού συστήματος.
Γλυκαγόνη
Αυτή η ορμόνη παράγεται από το πάγκρεας και μαζί με την ινσουλίνη λειτουργεί για τη διατήρηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Αδρεναλίνη
Αυτή η ορμόνη, γνωστή ως επινεφρίνη, μπορεί να αυξήσει τον καρδιακό ρυθμό, να ενισχύσει τις καρδιακές συσπάσεις και να αυξήσει τη ροή του αίματος στους μύες.
Η διαδικασία του καταβολισμού είναι πολύ σημαντική για το σώμα στην παραγωγή ενέργειας. Με ενέργεια, η καρδιά μπορεί να χτυπά έτσι ώστε όλοι οι ιστοί του σώματος να έχουν παροχή αίματος. Διάφορα άλλα όργανα του σώματος, όπως οι πνεύμονες, τα νεφρά και η πεπτική οδός, μπορούν επίσης να λειτουργήσουν βέλτιστα.
Εάν αντιμετωπίζετε προβλήματα υγείας ή ορμονικές διαταραχές που μπορεί να επηρεάσουν τη διαδικασία του καταβολισμού, μη διστάσετε να συμβουλευτείτε έναν γιατρό. Επιπλέον, εφαρμόστε έναν υγιεινό τρόπο ζωής κάνοντας τακτική άσκηση, τρώγοντας θρεπτικά τρόφιμα και ξεκουράζεστε αρκετά.