Τα βερίκοκα μπορεί να φαίνονται ακόμα ξένα στους Ινδονήσιους. Αν και, μτα οφέλη των βερίκοκων για την υγεία δεν είναι λίγα. Παρά το μικρό τους μέγεθος, τα βερίκοκα αποθηκεύουν πολλά θρεπτικά συστατικά που μπορούν να διατηρήσουν την υγεία ορισμένων σημαντικών οργάνων του σώματος και να αποτρέψουν διάφορες σοβαρές ασθένειες.
Τα βερίκοκα έχουν γλυκιά και δροσερή γεύση, γι' αυτό κάποιοι προτιμούν να τα τρώνε απευθείας για να διατηρηθεί η γεύση τους. Αλλά για να γίνει πιο ποικίλο, δεν είναι λίγοι εκείνοι που επεξεργάζονται τα βερίκοκα σε χυμό, φρουτοσαλάτα ή ως μείγμα δημητριακών.
Πίσω από την υπέροχη γεύση, τα βερίκοκα περιέχουν στην πραγματικότητα πολλά θρεπτικά συστατικά που είναι σημαντικά για τον οργανισμό.
Διάφορα Νη διατροφή Τεκεί ρεφυσικός σιαχ ΕΝΑpricot
Καταναλώνοντας 100 γραμμάρια βερίκοκα (περίπου 2 κομμάτια), θα πάρετε:
- 1,2 γραμμάρια πρωτεΐνης
- 2 γραμμάρια φυτικών ινών
- 10 γραμμάρια υδατάνθρακες
- 15 mg ασβεστίου
- 250 mg καλίου
- 10 mg μαγνησίου
- 20 mg φωσφόρου
- 0,4 mg σιδήρου
Όχι μόνο αυτό, τα βερίκοκα είναι χαμηλά σε θερμίδες και δεν περιέχουν κορεσμένα λιπαρά, περιέχουν επίσης πολύ νερό και είναι εμπλουτισμένα με διάφορα αντιοξειδωτικά και βιταμίνες, όπως βιταμίνη Α, βιταμίνη Β, φυλλικό οξύ, βιταμίνη C και βιταμίνη Ε.
Ποικίλος Μοφέλη σιαχ ΕΝΑτο πρικο σιΙησούς κamu ρεαπατ
Επειδή το διατροφικό περιεχόμενο είναι αρκετά διαφορετικό, υπάρχουν πολλά οφέλη που μπορείτε να έχετε από την κατανάλωση βερίκοκων. Μερικά από τα οφέλη των βερίκοκων για την υγεία είναι:
1. Τήρηση κυγεία του εντέρου
Οι φυτικές ίνες που περιέχονται στα βερίκοκα είναι ένα από τα θρεπτικά συστατικά που παίζουν σημαντικό ρόλο στην υγεία του εντέρου. Οι φυτικές ίνες κάνουν τα έντερα να λειτουργούν καλύτερα στην απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών και βοηθούν τα καλά βακτήρια στα έντερα να πολλαπλασιαστούν. Οι φυτικές ίνες που περιέχονται στα φρούτα και τα λαχανικά μπορούν επίσης να ξεπεράσουν και να αποτρέψουν τη δυσκοιλιότητα.
Επιπλέον, η υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά των βερίκοκων είναι επίσης ευεργετική για τη διατήρηση ενός υγιούς πεπτικού συστήματος και την πρόληψη φλεγμονών και βλαβών.
2. Διατηρήστε τα επίπεδα σακχάρου και χοληστερόλης του οργανισμού
Τα οφέλη των φυτικών ινών που περιέχονται στα βερίκοκα δεν είναι μόνο για την υγεία του εντέρου. Αυτές οι ίνες φρούτων λειτουργούν επίσης για τη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων σακχάρου και χοληστερόλης στο σώμα, επομένως μειώνεται ο κίνδυνος διαβήτη και υψηλής χοληστερόλης.
Επιπλέον, τα βερίκοκα είναι επίσης φρούτα που έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Αρκετές μελέτες έχουν δείξει ότι τα άτομα που τρώνε τακτικά υγιεινά τρόφιμα αυξάνοντας την πρόσληψη φρούτων και λαχανικών, συμπεριλαμβανομένων των βερίκοκων, φαίνεται να έχουν χαμηλότερα επίπεδα σακχάρου και χοληστερόλης στο αίμα, σε σύγκριση με άτομα που τρώνε ανθυγιεινά πρότυπα.
3. Διατηρήστε την υγεία της καρδιάς
Τα βερίκοκα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά που μπορούν να αποτρέψουν το σχηματισμό σκλήρυνσης και απόφραξης της πλάκας στα αιμοφόρα αγγεία. Αυτή η επίδραση υποστηρίζεται επίσης από τα οφέλη των βερίκοκων που μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο σώμα. Η υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο στα βερίκοκα μπορεί επίσης να αποτρέψει την υψηλή αρτηριακή πίεση.
Ως εκ τούτου, τα βερίκοκα περιλαμβάνονται στο φρούτο που είναι καλό για κατανάλωση για τη διατήρηση της υγείας της καρδιάς.
4. Αποτρέψτε την αφυδάτωση
Τα βερίκοκα που περιέχουν πολύ νερό είναι καλά για κατανάλωση για την πρόληψη της αφυδάτωσης. Όταν το σώμα είναι αφυδατωμένο ή στερείται υγρών, θα εμφανιστούν παράπονα με τη μορφή αδυναμίας, ζάλης, πονοκεφάλου και δίψας.
Ακόμα κι έτσι, παρόλο που τα βερίκοκα περιέχουν πολύ νερό, η πρόσληψη σωματικών υγρών πρέπει να καλύπτεται πίνοντας αρκετό νερό, που είναι τουλάχιστον 8 ποτήρια την ημέρα.
5. Διατηρήστε την υγεία των ματιών
Εκτός από τα καρότα, μπορείτε επίσης να διατηρήσετε την υγεία των ματιών σας τρώγοντας βερίκοκα. Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α που περιέχεται στα βερίκοκα είναι αρκετά υψηλή, δηλαδή περίπου 95 μικρογραμμάρια ανά 100 γραμμάρια βερίκοκων. Αυτή η ποσότητα ήδη καλύπτει σχεδόν το 20% των ημερήσιων αναγκών σας σε βιταμίνη Α.
Εκτός από τη βιταμίνη Α, ένα άλλο θρεπτικό συστατικό που περιέχεται στα βερίκοκα και ευεργετικό για τη διατήρηση της υγείας των ματιών είναι η βιταμίνη Ε. Στα μάτια, η βιταμίνη Ε δρα ως αντιοξειδωτικό που προστατεύει τα μάτια από την έκθεση σε ελεύθερες ρίζες που μπορεί να προκαλέσουν διάφορα προβλήματα όρασης.
6. Κάντε το δέρμα πιο γοητευτικό
Εκτίθεστε συχνά στο ηλιακό φως, τη ρύπανση και τον καπνό του τσιγάρου ενώ βρίσκεστε σε κίνηση; Προσοχή, γιατί προκαλεί ρυτίδες και κατεστραμμένο δέρμα, ξέρεις! Ορισμένες μελέτες έχουν βρει ακόμη και κάποιες ενδείξεις ότι η έκθεση σε ακτίνες UV μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρκίνου του δέρματος.
Για να το αποτρέψετε, ελα, καταναλώνουν συχνά βερίκοκα. Η βιταμίνη C που περιέχεται στα βερίκοκα θα σας προστατεύσει από τους κινδύνους της υπερβολικής έκθεσης στον ήλιο και θα μειώσει τις επιπτώσεις των ελεύθερων ριζών που μπορούν να βλάψουν το δέρμα σας.
Η βιταμίνη C βοηθά επίσης το σώμα σας να παράγει κολλαγόνο, το οποίο είναι υπεύθυνο για τη διατήρηση της αντοχής και της ελαστικότητας του δέρματος.
Εκτός από τα παραπάνω οφέλη, η κατανάλωση βερίκοκων πιστεύεται επίσης ότι μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού, υψηλής αρτηριακής πίεσης και ηπατικής βλάβης.
Πριν φάτε βερίκοκα, φροντίστε να τα πλύνετε καλά. Διαφορετικά, τα βακτήρια που μπορεί να έχουν μείνει ακόμα στον καρπό μπορεί να προκαλέσουν μόλυνση όταν εισέλθει στο σώμα σας.
Πρέπει επίσης να συνοδεύσετε την κατανάλωση βερίκοκων με άλλες θρεπτικές τροφές και να υιοθετήσετε έναν υγιεινό τρόπο ζωής, όπως η τακτική άσκηση, το να μην καπνίζετε και να αποφεύγετε την κατανάλωση αλκοολούχων ποτών.