Η βιταμίνη D απαιτείται από παιδιά έως ενήλικες για τη διατήρηση της υγείας των οστών. Εκτός από το ότι είναι χρήσιμο για τα οστά, υπάρχουν ακόμα πολλά οφέλη της βιταμίνης D που μπορεί να γίνει αισθητή στο σώμα. Ξεκινώντας από τη ρύθμιση των επιπέδων ασβεστίου, μέχρι την πρόληψη μιας σειράς σοβαρών ασθενειών.
Αν και συνήθως αναφέρεται ως βιταμίνη, στην πραγματικότητα η βιταμίνη D δεν είναι απλώς μια βιταμίνη, αλλά θεωρείται μια προ-ορμόνη. Οι βιταμίνες είναι θρεπτικά συστατικά που πρέπει να λαμβάνονται μέσω τροφής ή συμπληρωμάτων, γιατί το σώμα δεν μπορεί να φτιάξει τον εαυτό του. Ωστόσο, η βιταμίνη D μπορεί να παραχθεί από το ανθρώπινο σώμα από το ηλιακό φως (ακτίνες UV) που απορροφάται από το δέρμα.
Διάφορα οφέλη της βιταμίνης D
Σύμφωνα με έρευνες, τα οφέλη της βιταμίνης D όχι μόνο διατηρούν την αντοχή των οστών, αλλά μπορούν επίσης να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης ορισμένων ασθενειών, όπως:
- ΚαρκίνοςΗ βιταμίνη D πιστεύεται ότι βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου, του προστάτη και του καρκίνου του μαστού. Η ενεργή ορμόνη της βιταμίνης D που ονομάζεται καλσιτριόλη μπορεί να μειώσει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων αυξάνοντας τον θάνατο των καρκινικών κυττάρων, επιβραδύνοντας την ανάπτυξη νέων αιμοφόρων αγγείων στον καρκινικό ιστό και μειώνοντας την ανάπτυξη, επέκταση και εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων.
- ΔιαβήτηςΌσο υψηλότερο είναι το επίπεδο της βιταμίνης D στον οργανισμό, τόσο χαμηλότερος είναι ο κίνδυνος για διαβήτη τύπου 2. Τα ανεπαρκή επίπεδα βιταμίνης D επηρεάζουν αρνητικά την παραγωγή ινσουλίνης και την ανοχή στη γλυκόζη. Σύμφωνα με έρευνες, επαρκής ποσότητα βιταμίνης D κατά την παιδική ηλικία θα αποτρέψει τα παιδιά από διαβήτη τύπου 1.
- ΕγκυμοσύνηΟι έγκυες γυναίκες που έχουν έλλειψη βιταμίνης D διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να αναπτύξουν προεκλαμψία, να γεννήσουν με καισαρική τομή, διαβήτη κύησης και βακτηριακή κολπίτιδα. Η βιταμίνη D είναι επίσης χρήσιμη για την υποστήριξη της ανάπτυξης και ανάπτυξης του εμβρύου καθώς και για την ανάπτυξη των οστών και των δοντιών. Ωστόσο, τα επίπεδα βιταμίνης D που είναι πολύ υψηλά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν είναι επίσης καλά γιατί θα αυξήσουν τον κίνδυνο τροφικών αλλεργιών στα παιδιά.
- Πολλαπλή σκλήρυνσηΣύμφωνα με έρευνες, ένα άτομο με χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D κινδυνεύει να αναπτύξει πολλαπλή σκλήρυνση και ορισμένα αυτοάνοσα νοσήματα όπως η αρθρίτιδα, η νόσος του θυρεοειδούς, η νόσος του Crohn, η ψωρίαση και η φλεγμονώδης νόσος του εντέρου. Αυτό συμβαίνει επειδή η βιταμίνη D επηρεάζει επίσης το ανοσοποιητικό σύστημα.
- ΚατάθλιψηΗ βιταμίνη D πιστεύεται ότι παίζει ρόλο στην ανάπτυξη και τη λειτουργία του εγκεφάλου. Εάν το επίπεδο της βιταμίνης D σε ένα άτομο είναι υψηλό, ο κίνδυνος κατάθλιψης θα μειωθεί. Αντίθετα, αν το επίπεδο της βιταμίνης D είναι χαμηλό σε αυτόν, θα αυξηθεί ο κίνδυνος κατάθλιψης και νευρολογικών και εγκεφαλικών διαταραχών. Ως εκ τούτου, η βιταμίνη D είναι επίσης σημαντικό να καταναλώνεται ως θρεπτικό συστατικό για την πρόληψη της κατάθλιψης.
Λάβετε Βιταμίνη D Φυσικά
Για να μην κολλήσετε τις διάφορες ασθένειες που αναφέρονται παραπάνω, μπορείτε να λάβετε βιταμίνη D από τις ακόλουθες πηγές:
- Ηλιακό φως
Όταν το ηλιακό φως εισέρχεται στο δέρμα, το σώμα παράγει τη δική του βιταμίνη D. Ακόμα κι έτσι, μην μένετε στον ήλιο για πολλή ώρα και μην ξεχνάτε να φοράτε αντηλιακό για να μην καεί το δέρμα σας. Είναι επίσης γνωστό ότι η λιακάδα αυξάνει την αντοχή, έτσι πολλοί πιστεύουν ότι αυτό είναι καλό που πρέπει να κάνετε για να αποτρέψετε τη μόλυνση από τον κορωνοϊό.
- ΤροφήΕκτός από το ότι σχηματίζεται από το σώμα με τη βοήθεια του ηλιακού φωτός, η βιταμίνη D μπορεί επίσης να ληφθεί από διάφορα είδη τροφίμων, όπως λιπαρά ψάρια (σολομός, σαρδέλες, σκουμπρί), αυγά, γάλα, μανιτάρια, μοσχαρίσιο συκώτι, μουρουνέλαιο, τόνος και γιαούρτι.
Τρώτε τροφές με ισορροπημένη διατροφή και απολαμβάνετε τον ήλιο το πρωί, έτσι ώστε το σώμα σας να έχει τα μέγιστα οφέλη της βιταμίνης D. Όχι λιγότερο σημαντικό, προσπαθήστε να ασκείστε πάντα, έτσι ώστε η κατάσταση της υγείας σας να διατηρείται πάντα.