Η βιταμίνη Α είναι ένας τύπος λιποδιαλυτής βιταμίνης που είναι γνωστό ότι είναι καλή για την υγεία των ματιών και βοηθά στην αποκατάσταση των κυττάρων του σώματος. Εάν το σώμα στερείται βιταμίνης Α, θα εμφανιστούν διάφορα προβλήματα υγείας, όπως προβλήματα με τα μάτια, ξηροδερμία και κίνδυνος τεκνοποίησης.
Η ανεπάρκεια βιταμίνης Α μπορεί να συμβεί σε οποιονδήποτε, αλλά τα παιδιά και οι έγκυες γυναίκες διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να εμφανίσουν αυτήν την πάθηση, ειδικά εκείνες που ζουν σε αναπτυσσόμενες χώρες, συμπεριλαμβανομένης της Ινδονησίας.
Ένα άτομο μπορεί να εμφανίσει ανεπάρκεια βιταμίνης Α λόγω έλλειψης πρόσληψης αυτής της βιταμίνης ή λόγω διαταραχών στην πεπτική οδό που κάνουν την απορρόφηση της βιταμίνης Α να γίνεται προβληματική.
Αναγνωρίζοντας τον αντίκτυπο της ανεπάρκειας βιταμίνης Α
Μία από τις πιο κοινές συνέπειες της ανεπάρκειας βιταμίνης Α είναι τα οφθαλμικά προβλήματα, όπως η εκφύλιση της ωχράς κηλίδας, η ξηροφθαλμία, η μειωμένη όραση και μια διαταραχή του κερατοειδούς που ονομάζεται ξηροφθαλμία.
Εκτός από την διαταραχή της υγείας των ματιών, οι επιπτώσεις της ανεπάρκειας βιταμίνης Α που μπορεί να εμφανιστούν περιλαμβάνουν:
1. Ξηρό δέρμα
Τα άτομα που έχουν έλλειψη βιταμίνης Α κινδυνεύουν περισσότερο να αναπτύξουν δερματικά προβλήματα, ειδικά έκζεμα και ξηροδερμία. Αυτό συμβαίνει επειδή η βιταμίνη Α είναι μια από τις σημαντικές βιταμίνες που παίζουν ρόλο στη δημιουργία και την επιδιόρθωση των κυττάρων του δέρματος.
2. Εύκολο να μολυνθείτε
Η βιταμίνη Α παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση του ανοσοποιητικού συστήματος. Η έλλειψη πρόσληψης βιταμίνης Α σχετίζεται με διάφορους κινδύνους μόλυνσης όπως ARI, πνευμονία, διάρροια και ιλαρά. Όσοι έχουν έλλειψη βιταμίνης Α, ιδιαίτερα τα παιδιά, κινδυνεύουν από επιπλοκές από την ιλαρά. Επομένως, η πρόσληψη βιταμίνης Α είναι σημαντικό να εκπληρωθεί, ώστε το ανοσοποιητικό σύστημα να παραμένει ισχυρό.
3. Ο κίνδυνος καρκίνου αυξάνεται
Η σχέση μεταξύ ανεπάρκειας βιταμίνης Α και καρκίνου εξακολουθεί να συζητείται. Ωστόσο, σύμφωνα με μια μελέτη, τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης Α στον οργανισμό κινδυνεύουν να πυροδοτήσουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.
Ωστόσο, απαιτούνται ακόμη περαιτέρω μελέτες για να καθοριστεί πόσο μεγάλη επίδραση έχει η ανεπάρκεια βιταμίνης Α στην εμφάνιση καρκίνου.
4. Διαταραχές ανάπτυξης στα παιδιά
Τα παιδιά χρειάζονται πλήρη διατροφή για να επιτύχουν τη βέλτιστη ανάπτυξη και ανάπτυξη. Ένα από τα θρεπτικά συστατικά που πρέπει επίσης να πληρούνται είναι η βιταμίνη Α. Η έλλειψη βιταμίνης Α στα παιδιά μακροπρόθεσμα είναι γνωστό ότι εμποδίζει την ανάπτυξη των παιδιών, με αποτέλεσμα το σώμα των παιδιών να γίνεται πιο κοντό από τους συνομηλίκους τους.
5. Προβλήματα γονιμότητας
Υπάρχουν διάφορα πράγματα που μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα γονιμότητας ή υπογονιμότητα. Ένα από αυτά είναι η ανεπάρκεια βιταμίνης Α. Όχι μόνο στις γυναίκες, διαταραχές γονιμότητας λόγω ανεπάρκειας βιταμίνης Α μπορεί να εμφανιστούν και στους άνδρες.
Επιπλέον, η ανεπάρκεια βιταμίνης Α μπορεί επίσης να αυξήσει τον κίνδυνο αποβολής και γενετικών διαταραχών ή γενετικών ανωμαλιών στο έμβρυο.
Προσπάθειες για την πρόληψη της ανεπάρκειας βιταμίνης Α
Η πρόσληψη βιταμίνης Α μπορεί να ληφθεί από τα τρόφιμα. Μερικές τροφές που είναι καλές πηγές βιταμίνης Α είναι:
- Καρδιά.
- Κοτόπουλο και μοσχάρι.
- Σολομός.
- Αυγό.
- Το γάλα και τα προϊόντα του, δηλαδή το τυρί και το γιαούρτι.
- Φρούτα, όπως μάνγκο, πεπόνι, κολοκύθα, βερίκοκα, τσίλι και πορτοκάλια.
- Διάφορα είδη λαχανικών, όπως καρότα, μπρόκολο, σπανάκι και γλυκοπατάτες.
Η ανεπάρκεια βιταμίνης Α εξακολουθεί να αποτελεί πρόβλημα υγείας στην Ινδονησία. Αυτή η κατάσταση μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα, επομένως είναι απαραίτητο να ληφθούν προληπτικά μέτρα. Γι' αυτό, το Υπουργείο Υγείας της Δημοκρατίας της Ινδονησίας διεξάγει ένα πρόγραμμα παροχής βιταμίνης Α για παιδιά κάτω των πέντε ετών (νήπια) σε εθνικό επίπεδο, κάθε Φεβρουάριο και Αύγουστο.
Αν και είναι σημαντική για την υγεία, η βιταμίνη Α δεν πρέπει να καταναλώνεται σε υπερβολικές ποσότητες γιατί μπορεί να προκαλέσει υπερβολική δόση ή δηλητηρίαση από τη βιταμίνη Α. Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης Α είναι 900 μικρογραμμάρια για τους άνδρες, 700 μικρογραμμάρια για τις γυναίκες και 1300 μικρογραμμάρια για τις μητέρες που θηλάζουν.
Για να λάβετε επιπλέον πρόσληψη βιταμίνης Α, μπορείτε να πάρετε συμπληρώματα βιταμίνης Α χωρίς ιατρική συνταγή. Ωστόσο, θα πρέπει πρώτα να συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο σχετικά με τους τύπους συμπληρωμάτων και τις δόσεις που είναι ασφαλείς για κατανάλωση.