Ο λόγος που βιάζονται, μέχρι να μην έχουν συνηθίσει να ξεκινούν τη μέρα τους με πρωινό, κάνει κάποιους να παραλείπουν το πρωινό. Στην πραγματικότητα, το πρωινό έχει πολλά οφέλη για την υγεία μας.
Ένα από τα οφέλη του πρωινού είναι ως πηγή ενέργειας. Ακριβώς όπως ένα αυτοκίνητο, χρειάζεστε επίσης «καύσιμα» για να επαναφέρετε την ενέργεια μετά από έναν πολύ βραδινό ύπνο και να κάνετε το στομάχι να αδειάσει. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το πρωινό είναι τόσο σημαντικό για το ξεκίνημα της ημέρας σας.
Οι ενήλικες που τρώνε τακτικά ένα υγιεινό πρωινό κάθε πρωί είναι πιο πιθανό να καταναλώνουν αρκετές βιταμίνες και μέταλλα, να ελέγχουν το βάρος τους και να τρώνε λιγότερα λίπη και χοληστερόλη. Εν τω μεταξύ, ένα υγιεινό πρωινό που γίνεται τακτικά από τα παιδιά μπορεί να βοηθήσει στην κάλυψη των καθημερινών διατροφικών τους αναγκών, στη διατήρηση ενός υγιούς βάρους, στη καλύτερη συγκέντρωση και στη μείωση της πιθανότητας απουσίας των παιδιών από το σχολείο.
Αποκτήθηκαν διάφορα είδη οφελών
Σας συμβουλεύουμε να αφιερώνετε πάντα χρόνο για να τρώτε πρωινό κάθε μέρα. Επειδή, το πρωινό μπορεί να προσφέρει διάφορα οφέλη του πρωινού όπως:
- Βοηθά στην προστασία του οργανισμού από ασθένειες
Σύμφωνα με μια μελέτη, τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης (LDL) σε υγιείς γυναίκες που παραλείπουν το πρωινό τείνουν να είναι υψηλότερα από εκείνες που τρώνε πρωινό. Όσοι συνηθίζουν το πρωινό τείνουν επίσης να καταναλώνουν λιγότερες θερμίδες από εκείνους που παραλείπουν το πρωινό.
Τα οφέλη που μπορεί κανείς να αποκομίσει από το πρωινό δεν είναι μόνο αυτό. Ο κίνδυνος διαβήτη και καρδιακών παθήσεων θα μειωθεί εάν συνηθίσετε το πρωινό κάθε μέρα.
- Περισσότερη εστίαση
Η συνήθεια να τρώτε πρωινό το πρωί μπορεί επίσης να σας κάνει πιο συγκεντρωμένους και παραγωγικούς στην εργασία στο γραφείο ή στο σχολείο, επειδή το στομάχι είναι ήδη γεμάτο. Εάν δεν τρώτε πρωινό, οι πιθανότητες είναι ότι η σκέψη σας θα μειωθεί.
- Βοηθήστε να χάσετε βάρος
Έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση ενός υγιεινού πρωινού μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Το πρωινό είναι επίσης καλό για να υποστηρίξετε ένα πρόγραμμα διατροφής, ώστε να μπορείτε να χάσετε βάρος γρήγορα. Με το πρωινό, δεν θα είστε πολύ πεινασμένοι κατά τη διάρκεια της ημέρας, επομένως η επιθυμία για υπερκατανάλωση φαγητού στο μεσημεριανό γεύμα μπορεί να αποφευχθεί. Όταν παραλείπετε το πρωινό, θα είναι πιο εύκολο για εσάς να μπείτε στον πειρασμό να φάτε άλλα τρόφιμα που είναι πλούσια σε θερμίδες αλλά δεν είναι χορταστικά.
- Αναβαθμίζω διάθεση
Αν σήμερα αισθάνεστε πιο εύκολα εκνευρισμένοι ή θυμωμένοι, προσπαθήστε να ελέγξετε αν έχετε φάει πρωινό ή όχι; Αν όχι, αυτό μπορεί να οφείλεται σε πεινασμένο στομάχι. Για να μην συμβεί αυτό, κάνε συνήθεια να ξεκινάς τη μέρα με πρωινό, για να είναι καλύτερη η διάθεση και να ξεπεραστεί το άγχος το πρωί.
- Παρέχει τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός
Η μη κατανάλωση πρωινού δυσκολεύει την κάλυψη των ημερήσιων αναγκών του οργανισμού σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά. Η έρευνα δείχνει ότι οι άνθρωποι που τρώνε πρωινό είναι πιο πιθανό να καλύψουν τις συνολικές διατροφικές τους ανάγκες, είτε πρόκειται για φυτικές ίνες, ασβέστιο, βιταμίνες A, B, C και άλλες βιταμίνες που χρειάζεται το σώμα.
Παράδειγμα μενού υγιεινού πρωινού
Το μενού πρωινού πρέπει να είναι όσο το δυνατόν καλύτερα οργανωμένο, ένα υγιεινό πρωινό που να περιέχει δημητριακά ολικής αλέσεως (δημητριακά ολικής αλέσεως), πρωτεΐνη (φυστικοβούτυρο, άπαχα κρέατα, κοτόπουλο, ψάρι, βραστά αυγά), τυρί ή γάλα με χαμηλά λιπαρά και φρούτα και λαχανικά -λαχανικά.
Μπορείτε επίσης να φάτε δημητριακά, πλιγούρι βρώμης ή μούσλι με ένα υγιεινό μείγμα ξηρών καρπών, σπόρων και φρούτων.
Ο συνδυασμός σύνθετων υδατανθράκων, φυτικών ινών, πρωτεΐνης και μικρής ποσότητας λίπους είναι ευεργετικός για την υγεία και σας κρατά χορτάτους για ώρες.
Σύμφωνα με το Υπουργείο Υγείας της Δημοκρατίας της Ινδονησίας, παραδείγματα υγιεινών μενού πρωινού για παιδιά σχολικής ηλικίας 6-12 ετών περιλαμβάνουν:
- Ένα κομμάτι ψωμί + αυγό + μοσχάρι + λαχανικά + γάλα
- Τηγανητό ρύζι + ομελέτα + λαχανικά
- Κουάκερ κοτόπουλο + μπανάνα
- Lontong λαχανικά + αυγά + φρούτα
- Ρύζι Uduk + τηγανητό κοτόπουλο + φρούτα
- Τηγανητά νουντλς + αυγό + φρούτα
Αφού κατανοήσετε τα πολλά οφέλη του πρωινού που μπορείτε να πάρετε, θα πρέπει να αποφύγετε να παραλείψετε το πρωί χωρίς να τρώτε θρεπτικά τρόφιμα. Πιστέψτε με, η μέρα σας θα είναι καλύτερη αν συνηθίσετε το πρωινό. Εάν έχετε σύγχυση σχετικά με τον καθορισμό ενός καλού μενού πρωινού και σύμφωνα με την κατάσταση του σώματός σας, μη διστάσετε να συμβουλευτείτε περαιτέρω έναν διατροφολόγο.