Οι χουρμάδες Sukari είναι ένα από τα αγαπημένα είδη χουρμάδων στην Ινδονησία λόγω της γλυκιάς γεύσης τους σαν καραμέλα. Ωστόσο, γνωρίζατε ότι υπάρχουν πολλά οφέλη από τους χουρμάδες Sukari που μπορούν να ληφθούν από το ποικίλο θρεπτικό περιεχόμενο που περιέχει;
Sukari ή στα αραβικά «sukkar» σημαίνει ζάχαρη. Η εξαιρετικά γλυκιά γεύση και η απαλή σάρκα καθιστούν αυτούς τους χουρμάδες έναν από τους πιο δημοφιλείς τύπους χουρμάδων εξαιρετικής ποιότητας στη Σαουδική Αραβία.
Τα οφέλη των παχύφυτων χουρμάδων δεν χρειάζεται να αμφισβητηθούν. Οι χουρμάδες με μοναδική εμφάνιση που έχουν χρυσαφί χρώμα είναι γνωστό ότι έχουν πολλά σημαντικά θρεπτικά συστατικά και είναι πλούσιοι σε αντιοξειδωτικά που είναι καλά για τη διατήρηση ενός υγιούς σώματος και την πρόληψη διαφόρων ασθενειών.
Διάφορα οφέλη των χουρμάδων Sukari
Η γλυκιά γεύση των χουρμάδων Sukari προέρχεται από την υψηλή περιεκτικότητά τους σε ζάχαρη. Αν και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, αυτοί οι χουρμάδες είναι επίσης πηγή φυτικών ινών, μετάλλων και φυσικών αντιοξειδωτικών που μπορούν να αποφέρουν οφέλη στον οργανισμό. Τα παρακάτω είναι μερικά από τα οφέλη των χουρμάδων Sukari που δεν πρέπει να χάσετε:
1. Υγιεινή πέψη
Μία μερίδα ή το ισοδύναμο 5 χουρμάδων μπορεί να καλύψει περίπου το 8–12% των ημερήσιων αναγκών σας σε φυτικές ίνες. Αυτό είναι που κάνει τους χουρμάδες καλό για την υγεία του πεπτικού συστήματος και αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα, ειδικά όταν συνδυάζονται με άλλα τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες.
Εκτός από την περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, τα οφέλη αυτών των χουρμάδων υποστηρίζονται και από την περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά φλαβονοειδή που έχει αποδειχθεί ότι μπορεί να διατηρήσει την υγεία του εντέρου και να μειώσει τον κίνδυνο επανεμφάνισης της εντερικής φλεγμονής ή την εμφάνιση καρκίνου του παχέος εντέρου.
2. Καταπολεμήστε τις ελεύθερες ρίζες
Οι χουρμάδες σουκαρί είναι μια από τις τροφές υψηλής θρεπτικής αξίας που περιέχουν πολλά φυσικά αντιοξειδωτικά, όπως φαινολικά και φλαβονοειδή. Αυτή η περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά παίζει σημαντικό ρόλο στην αντιμετώπιση της έκθεσης σε ελεύθερες ρίζες που μπορούν να προκαλέσουν πρόωρη γήρανση και διάφορες χρόνιες ασθένειες, όπως ο καρκίνος και οι καρδιακές παθήσεις.
3. Ελέγξτε την αρτηριακή πίεση
Η υψηλή αρτηριακή πίεση αποτελεί παράγοντα κινδύνου για καρδιακές παθήσεις, την κύρια αιτία θανάτου παγκοσμίως. Ένας απλός τρόπος που μπορεί να γίνει για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης είναι η υγιεινή διατροφή τρώγοντας τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο.
Το κάλιο είναι το υψηλότερο μέταλλο που περιέχεται στους χουρμάδες Sukari. Στην πραγματικότητα, τα επίπεδα καλίου στους σκληρούς χουρμάδες είναι αποδεδειγμένα υψηλότερα από τις μπανάνες που φημίζονται ότι είναι πλούσιες σε κάλιο. Με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, οι χουρμάδες θεωρούνται κατάλληλοι για εσάς που έχετε υπέρταση.
4. Αυξήστε την ενέργεια
Η φυσική περιεκτικότητα σε ζάχαρη στη σάρκα των παχύφυτων χουρμάδων, όπως η γλυκόζη και η φρουκτόζη, μπορεί να απορροφηθεί γρήγορα από τα έντερα για να χρησιμοποιηθεί ως πηγή ενέργειας για τα κύτταρα του σώματός σας. Επομένως, οι χουρμάδες Sukari μπορούν να είναι μια καλή επιλογή για πηγή ενέργειας το πρωί ή κατά τη διάρκεια της άσκησης.
5. Δυναμώνει τα οστά
Η περιεκτικότητα σε κάλιο, ασβέστιο και μαγνήσιο είναι επίσης μέταλλα που βρίσκονται σε πολλούς χουρμάδες. Στην πραγματικότητα, η περιεκτικότητα σε αυτό το ορυκτό είναι υψηλότερη από αυτή σε ορισμένα άλλα φρούτα, όπως τα ρόδια, το μαγγάνιο και οι μπανάνες.
Χάρη στα υψηλά επίπεδα αυτού του μετάλλου, οι χουρμάδες μπορούν να προσφέρουν οφέλη για την υγεία των οστών και να αποτρέψουν την οστεοπόρωση, καθώς και να βοηθήσουν τους μύες, την καρδιά και τον εγκέφαλό σας να λειτουργούν βέλτιστα.
Τα οφέλη των χουρμάδων δεν είναι μόνο αυτά. Αυτή η τροφή μπορεί να είναι μια συμπληρωματική πηγή καλής διατροφής για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, παιδιά και ηλικιωμένους. Αυτές οι ημερομηνίες μπορούν επίσης να είναι μια εναλλακτική λύση για όσους από εσάς θέλετε να μειώσετε την κατανάλωση πρόσθετης ζάχαρης.
Το πώς να καταναλώσετε τους χουρμάδες Sukasari είναι εύκολο. Μπορείτε να το φάτε σκέτο, να το ανακατέψετε με μπανάνες για να το φτιάξετε smoothies, ανακατέψτε το με γάλα για να φτιάξετε γάλα χουρμάς ή ανακατέψτε το με χυλό πλιγούρι βρώμης για να προσθέσετε στη γεύση.
Επιπλέον, οι χουρμάδες Sukari μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως συστατικό για την παρασκευή τους εμποτισμένο νερό.
Για να έχετε τα μέγιστα οφέλη από τους χουρμάδες Sukari, σας συμβουλεύουμε να καταναλώνετε αυτό το φρούτο με μέτρο και όχι υπερβολικά. Επιπλέον, η καθημερινή κατανάλωση ζάχαρης θα πρέπει επίσης να είναι περιορισμένη. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας σχετικά με τη μερίδα των χουρμάδων Sukari που ταιριάζει στην κατάσταση της υγείας σας.