Τα φύλλα Pandan φημίζονται για το πολύ χαρακτηριστικό άρωμά τους. Πίσω από αυτό, υπάρχουν πολλά οφέλη για την υγεία των φύλλων pandan, από την ανακούφιση από τον πόνο στις αρθρώσεις έως την πρόληψη του καρκίνου.
Στην Ινδονησία, τα φύλλα pandan χρησιμοποιούνται συχνά ως φυσικές βαφές και αρώματα σε διάφορα πιάτα. Σήμερα, τα φύλλα pandan περιλαμβάνονται επίσης συχνά εμποτισμένο νερό και μπορεί να βρεθεί σε συσκευασίες σε μορφή σκόνης ή αιθέριων ελαίων.
Τα οφέλη των φύλλων pandan για την υγεία του σώματος μπορούν να ληφθούν από μια σειρά από βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά που περιέχονται σε αυτά, όπως βιταμίνη C, βιταμίνη Α, θειαμίνη (βιταμίνη Β1), ριβοφλαβίνη (βιταμίνη Β2), νιασίνη ( βιταμίνη Β3) και καροτενοειδή.
Διάφορα οφέλη των φύλλων Pandan για την υγεία
Υπάρχουν διάφορα οφέλη από τα φύλλα pandan που μπορείτε να πάρετε. Ακολουθούν μερικά από αυτά:
1. Ανακουφίζει από τον πόνο στις αρθρώσεις
Από την αρχαιότητα, το έλαιο που παρασκευάζεται από εκχύλισμα φύλλων παντάν είναι γνωστό για τις ιδιότητές του στην ανακούφιση του πόνου των αρθρώσεων. Τα οφέλη των φύλλων pandan αποδεικνύονται από έρευνα που αποκαλύπτει ότι το εκχύλισμα φύλλων pandan περιέχει πολλές βιοδραστικές ενώσεις που πιστεύεται ότι μπορούν να ανακουφίσουν τα συμπτώματα του πόνου στις αρθρώσεις και της αρθρίτιδας.
2. Πρόληψη καρδιακών παθήσεων
Τα φύλλα Pandan περιέχουν υψηλά επίπεδα καροτενοειδών ενώσεων. Αυτή η ένωση μπορεί να λειτουργήσει ως αντιοξειδωτικό που μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο στένωσης των αιμοφόρων αγγείων της καρδιάς λόγω συσσώρευσης πλάκας (αθηροσκλήρωση). Με αυτόν τον τρόπο, θα αποφύγετε τον κίνδυνο να πάθετε στεφανιαία νόσο.
3. Αντιμετωπίστε ελαφρά εγκαύματα
Η περιεκτικότητα σε ταννικό οξύ στα φύλλα pandan είναι γνωστό ότι μπορεί να ψύχει γρήγορα μικρά εγκαύματα, για παράδειγμα αυτά που προκαλούνται από την υπερβολική έκθεση στον ήλιο.
Για να χρησιμοποιήσετε τα φύλλα pandan ως φάρμακο για τα εγκαύματα, μπορείτε να στεγνώσετε και να τρίψετε τα φύλλα του pandan σε σκόνη και στη συνέχεια να τα πασπαλίσετε στο δέρμα.
4. Διατηρήστε τη λειτουργία της όρασης
Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α και βήτα-καροτίνη στα φύλλα pandan μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της υγείας των ματιών και στην προστασία τους από διάφορες ασθένειες που προκαλούνται από τη γήρανση, όπως η εκφύλιση της ωχράς κηλίδας.
5. Διατηρήστε υγιές δέρμα
Η περιεκτικότητα σε βήτα-καροτίνη στα φύλλα pandan είναι επίσης ικανή να διατηρήσει την εμφάνιση και να βελτιώσει την υγεία του δέρματος. Αυτό το περιεχόμενο μπορεί να αυξήσει την άμυνα του δέρματος έναντι της υπεριώδους ακτινοβολίας που μπορεί να προκαλέσει διάφορα προβλήματα, που κυμαίνονται από την πρόωρη γήρανση έως τον καρκίνο του δέρματος.
6. Ελέγξτε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
Τα φύλλα Pandan μπορούν να βοηθήσουν στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, ειδικά μετά το φαγητό. Αυτό το εκχύλισμα φύλλων είναι γνωστό ότι αναστέλλει την απορρόφηση της ζάχαρης στο έντερο και αυξάνει την παραγωγή ινσουλίνης στο σώμα. Με αυτόν τον τρόπο, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μπορούν να διατηρηθούν και ο κίνδυνος εμφάνισης διαβήτη μειώνεται.
7. Πρόληψη του καρκίνου
Η κατανάλωση φύλλων pandan έχει επίσης τη δυνατότητα να αποτρέψει τον καρκίνο. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα φύλλα pandan περιέχουν βιταμίνη Α, βιταμίνη C και βήτα-καροτίνη που έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
Δηλαδή, τα φύλλα pandan μπορούν να καταπολεμήσουν τις υπερβολικές ελεύθερες ρίζες που μπορούν να βλάψουν τα κύτταρα του σώματος. Η βλάβη που προκαλείται από αυτές τις ελεύθερες ρίζες κινδυνεύει να πυροδοτήσει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.
Τα φύλλα Pandan είναι ασφαλή για καθημερινή χρήση και κατανάλωση, αλλά η αποτελεσματικότητά τους ως φάρμακο απαιτεί περαιτέρω έρευνα. Επομένως, δεν συνιστάται να χρησιμοποιείτε αυτό το φύλλο ως τη μόνη μέθοδο θεραπείας.
Εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε φύλλα pandan για τη θεραπεία ορισμένων ασθενειών, θα πρέπει πρώτα να συμβουλευτείτε έναν γιατρό. Στη συνέχεια, ο γιατρός θα σας προτείνει θεραπευτικές προτάσεις ανάλογα με την κατάσταση της υγείας σας.