Πίσω από τη γλυκιά γεύση, οι μπανάνες περιέχουν θρεπτικά συστατικά που κάνουν καλό στην υγεία του οργανισμού. Μπορείτε εύκολα να πάρετε τα διάφορα οφέλη της μπανάνας καταναλώνοντάς τες τακτικά.
Οι μπανάνες έχουν γίνει ένα από τα πιο συχνά καταναλωμένα φρούτα από τους κατοίκους της Ινδονησίας. Αυτό το φρούτο ευδοκιμεί σε τροπικές χώρες, όπως η Ινδονησία.
Τόση καλοσύνη που περιέχει μια μπανάνα. Το θρεπτικό περιεχόμενο σε αυτό περιλαμβάνει υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, μαγγάνιο, βιταμίνη Α, βιταμίνη Β, βιταμίνη C, φυτικές ίνες, κάλιο και μαγνήσιο.
Τα οφέλη της μπανάνας για την υγεία του σώματος
Με μια ποικιλία διατροφικών περιεχομένων, υπάρχουν πολλά οφέλη για την υγεία των μπανανών που δεν πρέπει να χάσετε. Ακολουθούν μερικά από τα οφέλη:
1. Ως πηγή ενέργειας
Οι μπανάνες είναι γνωστές ως καλή πηγή υδατανθράκων. Σε μια μπανάνα υπάρχουν περίπου 27 γραμμάρια υδατάνθρακες. Στο σώμα, οι υδατάνθρακες θα διασπαστούν σε γλυκόζη που είναι η κύρια πηγή καυσίμου για το σώμα.
Οι υδατάνθρακες μπορούν επίσης να μετατραπούν σε γλυκογόνο, το οποίο είναι μια μορφή γλυκόζης που αποθηκεύεται στους μύες και το συκώτι και χρησιμοποιείται ως ενέργεια κατά τη διάρκεια δραστηριοτήτων.
2. Διατηρήστε μια υγιή καρδιά και αιμοφόρα αγγεία
Η περιεκτικότητα σε κάλιο στις μπανάνες μπορεί να βοηθήσει τη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων στη μεταφορά οξυγόνου στον εγκέφαλο, να διατηρήσει έναν σταθερό καρδιακό παλμό και να μειώσει την αρτηριακή πίεση. Οι μπανάνες είναι επίσης γνωστό ότι μειώνουν τον κίνδυνο εγκεφαλικού.
3. Αποτρέπει τη βλάβη των κυττάρων και των ιστών
Οι αντιοξειδωτικές ενώσεις που περιέχονται στις μπανάνες μπορούν να αποτρέψουν τη βλάβη των κυττάρων και των ιστών από τις ελεύθερες ρίζες, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο διαφόρων ασθενειών όπως ο καρκίνος.
4. Μειώστε τον κίνδυνο νεφρικής νόσου
Όχι μόνο καλό για την υγεία της καρδιάς, η περιεκτικότητα σε κάλιο στις μπανάνες χρησιμεύει επίσης για την πρόληψη της νόσου των πέτρας στα νεφρά. Μια μελέτη δείχνει επίσης ότι οι άνθρωποι που πληρούν πάντα την πρόσληψη καλίου έχουν μικρότερο κίνδυνο να αναπτύξουν πέτρες στα νεφρά.
5. Μείωση της ναυτίας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Οι μπανάνες περιέχουν βιταμίνη Β6 η οποία μπορεί να μειώσει τη ναυτία και τον έμετο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ενώ η περιεκτικότητα σε κάλιο μπορεί να αποκαταστήσει τους ηλεκτρολύτες που χάνονται λόγω του εμετού. Αυτό είναι που κάνει τις μπανάνες να καταναλώνονται πολύ καλά από τις έγκυες γυναίκες.
6. Διατηρήστε την υγεία του πεπτικού συστήματος
Οι μπανάνες είναι πηγή πρεβιοτικών, επομένως είναι καλές για τη διατήρηση της υγείας του εντέρου και του πεπτικού συστήματος. Μια μελέτη δείχνει επίσης ότι τα προβιοτικά μπορούν να θεραπεύσουν τη διάρροια που προκαλείται από ιούς, βακτήρια ή παράσιτα, καθώς και την αντίδραση του οργανισμού στη λήψη αντιβιοτικών.
Εκτός από το υγιές πεπτικό σύστημα, οι μπανάνες περιέχουν φυτικές ίνες που μπορούν να αποτρέψουν τη δυσκοιλιότητα και τον καρκίνο του παχέος εντέρου.
7. Χάστε βάρος
Οι μπανάνες είναι γνωστές ως φρούτα πλούσια σε φυτικές ίνες. Η περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες σε αυτό μπορεί να σας δώσει ένα πιο γεμάτο αποτέλεσμα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και να καταστέλλει την όρεξή σας, ώστε να μην τρώτε υπερβολικά.
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι μπανάνες είναι καλές για όσους από εσάς είστε σε πρόγραμμα διατροφής για να χάσετε βάρος.
8. Ανακουφίστε το έλκος στομάχου
Οι μπανάνες μπορούν να προκαλέσουν αύξηση της βλέννας στο στομάχι, έτσι ώστε να μπορεί να ανακουφίσει ή να αποτρέψει το έλκος στομάχου. Οι μπανάνες λειτουργούν επίσης ως φυσικά αντιόξινα που δρουν εξουδετερώνοντας το οξύ του στομάχου, έτσι ώστε να μπορεί να υπερνικήσει τον πόνο που οφείλεται στα έλκη.
Υγιεινός και σωστός τρόπος να τρώτε μπανάνες
Οι ώριμες μπανάνες μπορούν να καταναλωθούν απευθείας ή να μεταποιηθούν σε διάφορα είδη τροφίμων ή γλυκά σνακ που είναι χαμηλά σε θερμίδες και θρεπτικά. Ωστόσο, περιορίστε την κατανάλωση μπανανών που επεξεργάζονται με τηγάνισμα, όπως για παράδειγμα τηγανητές μπανάνες ή μπανάνες.
Το τηγάνισμα μπορεί να αφαιρέσει το θρεπτικό περιεχόμενο στις μπανάνες και στην πραγματικότητα να αυξήσει τα επίπεδα κορεσμένου λίπους που μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο ανάπτυξης υψηλής χοληστερόλης, παχυσαρκίας, διαβήτη, καρδιακών παθήσεων και υψηλής αρτηριακής πίεσης.
Για να έχετε τα μέγιστα οφέλη από τις μπανάνες, μπορείτε να τις επεξεργαστείτε με τους ακόλουθους τρόπους:
- Για να το μεταποιήσετε σε χυμό ή smoothies, μπορείτε να προσθέσετε γάλα με χαμηλά λιπαρά, μέλι και άλλα φρούτα.
- Αν θέλετε να το ανακατέψετε με δημητριακά ή πλιγούρι βρώμης, μπορείτε να προσθέσετε άλλα φρούτα ή αμύγδαλα.
- Οι πολτοποιημένες μπανάνες μπορούν επίσης να αναμειχθούν στη ζύμη για να φτιάξετε παντεσπάνι.
- Οι μπανάνες μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως υποκατάστατο της μαρμελάδας στο ψωμί.
Για να επωφεληθείτε από τα οφέλη της μπανάνας, είναι καλό να την εξισορροπήσετε και με έναν υγιεινό τρόπο ζωής, δηλαδή με την κατανάλωση θρεπτικών τροφών, την επαρκή ξεκούραση και την τακτική άσκηση.
Εάν εξακολουθείτε να έχετε ερωτήσεις σχετικά με το περιεχόμενο και τα οφέλη της μπανάνας, μπορείτε να συμβουλευτείτε έναν γιατρό για να μάθετε. Ο γιατρός μπορεί επίσης να συστήσει την ποσότητα της κατανάλωσης μπανάνας για την ημέρα, ανάλογα με την κατάσταση και τις ανάγκες σας.