Το Protein Shake είναι ένα ρόφημα από σκόνη πρωτεΐνης αναμεμειγμένο με νερό. Αυτό το συμπλήρωμα διατροφής συνήθως λαμβάνεται από άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος ή να αυξήσουν τη μυϊκή μάζα. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένα πράγματα που σχετίζονται με τους κινδύνους και τις παρενέργειες των πρωτεϊνικών ροφημάτων που είναι σημαντικό να γνωρίζετε.
Η πρωτεΐνη είναι μια σημαντική θρεπτική ουσία που χρειάζεται το σώμα για να επιδιορθώσει τα κατεστραμμένα κύτταρα και ιστούς. Επιπλέον, η πρωτεΐνη λειτουργεί επίσης για να παράγει διάφορες σημαντικές ουσίες στο σώμα, όπως αντισώματα, ορμόνες και ουσίες πήξης του αίματος.
Τα πρωτεϊνικά σέικ μπορεί να είναι μια εναλλακτική λύση για όσους από εσάς δυσκολεύεστε να καλύψετε τις ανάγκες σε πρωτεΐνη μέσω της τροφής ή χρειάζεστε μεγαλύτερη πρόσληψη πρωτεΐνης για συγκεκριμένους λόγους, όπως το να κάνετε δίαιτα ή να κάνετε ένα πρόγραμμα άσκησης για την οικοδόμηση μυών.
Πρωτεϊνικά Shakes και Τύποι
Τα πρωτεϊνικά ροφήματα περιλαμβάνονται στον τύπο του συμπληρώματος διατροφής. Ο όρος πρωτεϊνικό σέικ προέρχεται από τον τρόπο που σερβίρεται.κουνάει) σε ένα μπουκάλι μέχρι να διαλυθεί.
Υπάρχουν διάφοροι τύποι πρωτεΐνης που χρησιμοποιούνται ως σέικ πρωτεΐνης, και συγκεκριμένα:
Πρωτεΐνη ορού γάλακτος
Ο ορός γάλακτος είναι ο πιο δημοφιλής τύπος σέικ πρωτεΐνης. Αυτός ο τύπος πρωτεΐνης περιέχει απαραίτητα αμινοξέα από το αγελαδινό γάλα που απορροφώνται εύκολα από τον οργανισμό.
Πρωτεΐνη καζεΐνης
Παρόμοια με τον ορό γάλακτος, η καζεΐνη προέρχεται επίσης από το αγελαδινό γάλα και περιέχει απαραίτητα αμινοξέα. Η διαφορά είναι ότι η καζεΐνη απορροφάται πιο αργά από τον οργανισμό.
Πρωτεΐνη σόγιας
Η πρωτεΐνη σόγιας είναι μια εναλλακτική λύση για όσους είναι αλλεργικοί στο αγελαδινό γάλα. Η πρωτεΐνη σόγιας περιέχει επίσης απαραίτητα αμινοξέα και ισοφλαβόνες.
Πρωτεΐνη κάνναβης (λινάρι)
Η πρωτεΐνη κάνναβης είναι μια φυτική πρωτεΐνη που είναι υψηλή σε ωμέγα-3 και ωμέγα-6, αλλά χαμηλή σε απαραίτητα αμινοξέα, ειδικά λυσίνη.
Επιπλέον, υπάρχουν σέικ πρωτεΐνης που παρασκευάζονται από πρωτεΐνη ρυζιού, πρωτεΐνη μπιζελιού και πρωτεΐνη αυγού. Ορισμένα προϊόντα σέικ πρωτεΐνης συνδυάζουν ακόμη και τους παραπάνω τύπους πρωτεΐνης για να συμπληρώσουν τους τύπους αμινοξέων που περιέχονται σε αυτά.
Διάφορα πλεονεκτήματα των πρωτεϊνικών ροφημάτων
Υπάρχουν πολλά οφέλη από τα σέικ πρωτεΐνης για την υγεία και τη φυσική κατάσταση, όπως:
1. Καταπιέστε την πείνα και καταπιέστε την όρεξη
Τα σέικ πρωτεΐνης μπορούν να καταστείλουν την πείνα και την όρεξη με δύο τρόπους. Πρώτον, μειώνει την ορμόνη γκρελίνη, η οποία πυροδοτεί την πείνα και καταστέλλει την όρεξη. Δεύτερον, σας κάνει να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Αυτά τα οφέλη κάνουν τα σέικ πρωτεΐνης να χρησιμοποιούνται συχνά για απώλεια βάρους. Ωστόσο, να έχετε κατά νου ότι η υπερβολική κατανάλωση πρωτεϊνικού σέικ δεν είναι καλή, γιατί μπορεί να προκαλέσει υπερβολικές θερμίδες. Αυτό πραγματικά κινδυνεύει να προκαλέσει απώλεια βάρους είναι δύσκολο.
Έτσι, εάν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, 20 γραμμάρια σέικ πρωτεΐνης σε ένα ρόφημα είναι αρκετά για να μειώσετε την πείνα.
2. Αύξηση μυϊκής μάζας
Η υψηλή πρόσληψη πρωτεΐνης μπορεί να αυξήσει το μεταβολισμό, επειδή χρειάζεται περισσότερη ενέργεια για την πέψη της πρωτεΐνης. Κατά τη διαδικασία, οι μύες καίνε περισσότερες θερμίδες από το λίπος, οπότε όταν συνδυάζεται με άσκηση για την οικοδόμηση μυών, η κατανάλωση σέικ πρωτεΐνης μπορεί να αυξήσει τη μυϊκή μάζα.
Μελέτες δείχνουν επίσης ότι η κατανάλωση τουλάχιστον 40 γραμμαρίων πρωτεΐνης πριν τον ύπνο μπορεί να τονώσει το σώμα να παράγει μυϊκό ιστό. Επομένως, η κατανάλωση ενός σέικ πρωτεΐνης πριν τον ύπνο μπορεί να είναι μια εναλλακτική λύση για την αύξηση της μυϊκής μάζας και της δύναμης.
Ωστόσο, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι ο σχηματισμός της μάζας σώματος και του μυϊκού τύπου εξαρτάται επίσης από τον τύπο της σωματικής άσκησης ή του αθλήματος που πραγματοποιείται.
3. Εξαφανίστε το λίπος στην κοιλιά
Η υψηλή πρόσληψη πρωτεΐνης μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε περισσότερο λίπος, ειδικά λίπος στην κοιλιά, που μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο διαφόρων ασθενειών.
Σε αρκετές μελέτες, οι συμμετέχοντες που έκαναν δίαιτα αντικαθιστώντας μέρος της θερμιδικής τους πρόσληψης με πρωτεΐνη παρουσίασαν μείωση στο λίπος και το βάρος της κοιλιάς. Ωστόσο, αυτή η μέθοδος θα είναι αποτελεσματική εάν συνοδεύεται από τακτική άσκηση.
4. Βελτιώστε τη φυσική απόδοση
Τα πρωτεϊνικά ροφήματα καταναλώνονταν αρχικά από αθλητές που ήθελαν να βελτιώσουν τη σωματική απόδοση. Αυτό συμβαίνει επειδή η πρόσληψη πρωτεΐνης, συμπεριλαμβανομένων των πρωτεϊνικών ρόφημα, μπορεί να αυξήσει τη μυϊκή δύναμη κατά τη διάρκεια της άσκησης και να αυξήσει την αντοχή του σώματος.
Κίνδυνοι και παρενέργειες του Protein Shake
Τα πρωτεϊνικά ροφήματα ταξινομούνται ως ασφαλή εάν καταναλώνονται σε λογικές ποσότητες και σύμφωνα με τις οδηγίες χρήσης. Ωστόσο, η κατανάλωση σέικ πρωτεΐνης μπορεί μερικές φορές να εγκυμονεί ορισμένους κινδύνους και παρενέργειες, όπως:
Δυσπεψία
Τα ροφήματα πρωτεΐνης μπορούν να προκαλέσουν πεπτικά προβλήματα, όπως μετεωρισμός και διάρροια, όταν καταναλώνονται από άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη. Επιπλέον, τα άτομα που έχουν δυσκολία στην πέψη πρωτεΐνης ή έλλειψη πεπτικών ενζύμων μπορεί επίσης να διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να εμφανίσουν δυσπεψία όταν καταναλώνουν σέικ πρωτεΐνης.
Αύξηση βάρους
Τα σέικ πρωτεΐνης μπορούν πράγματι να χάσουν βάρος. Ωστόσο, εάν καταναλωθούν σε υπερβολική ποσότητα, τα ρόφημα πρωτεΐνης που περιέχουν πολλή ζάχαρη και θερμίδες κινδυνεύουν επίσης να κερδίσουν βάρος.
Επιπλέον, τα ροφήματα πρωτεΐνης μπορούν επίσης να αυξήσουν τη μυϊκή μάζα σε άτομα που κάνουν τακτικά ασκήσεις για τη διεύρυνση των μυών. Αυτή η αύξηση της μυϊκής μάζας μπορεί επίσης να προκαλέσει αύξηση βάρους.
Διάφορα άλλα προβλήματα υγείας
Η κατανάλωση πρωτεϊνικών ροφημάτων μπορεί να κάνει το σώμα να γίνει υπερβολική πρωτεΐνη. Αυτό μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο πολλών προβλημάτων υγείας, όπως αφυδάτωση, ανεπάρκεια ασβεστίου και νεφρικές διαταραχές. Επομένως, οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες γενικά δεν συνιστώνται σε άτομα που πάσχουν από νεφρική νόσο.
Επιπλέον, υπάρχουν σέικ πρωτεΐνης που περιέχουν πολλή πρόσθετη ζάχαρη και γλυκαντικά. Εάν καταναλωθεί πολύ συχνά ή σε υπερβολική ποσότητα, αυτό μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, η κατανάλωση σέικ πρωτεΐνης μπορεί επίσης να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις, ειδικά σε άτομα που έχουν ιστορικό ορισμένων τροφικών αλλεργιών, όπως αλλεργίες στο γάλα.
Οι ανάγκες σε πρωτεΐνη μπορούν πραγματικά να καλυφθούν εύκολα μέσω της κατανάλωσης τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Αν και τα πρωτεϊνικά ροφήματα μπορούν να καταναλωθούν για την κάλυψη των αναγκών σε πρωτεΐνη, η πρόσληψη πρωτεΐνης από τα τρόφιμα εξακολουθεί να είναι καλύτερη από τα συμπληρώματα.
Εάν θέλετε να καταναλώνετε σέικ πρωτεΐνης για συγκεκριμένο σκοπό, θα πρέπει πρώτα να συμβουλευτείτε το γιατρό σας σχετικά με τα οφέλη, τις παρενέργειες και τη δοσολογία ανάλογα με τις ανάγκες σας.