Βιταμίνη για εγκέφαλο απαραίτητο για τα όργανα μπορεί να αναπτυχθεί τέλεια και να λειτουργήσει καλά. Από τον κεκείνη την αρένα, χρειάζεσαι γνωρίζων Οτιδήποτετύποι βιταμινών για τον εγκέφαλο και πώς να λάβετετου.
Οι βιταμίνες για τον εγκέφαλο ωφελούν την ανάπτυξη του εγκεφάλου των παιδιών και βελτιώνουν και διατηρούν τη λειτουργία του εγκεφάλου στους ενήλικες. Χωρίς επαρκή διατροφή, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών, ο εγκέφαλος δεν μπορεί να λειτουργήσει βέλτιστα.
Στους ενήλικες, πολλοί τύποι βιταμινών είναι γνωστό ότι βοηθούν στη βελτίωση της μνήμης και των γνωστικών ικανοτήτων. Όχι μόνο αυτό, οι βιταμίνες για τον εγκέφαλο μπορούν επίσης να μειώσουν τον κίνδυνο ανάπτυξης εγκεφαλικών διαταραχών, όπως η άνοια και η νόσος του Αλτσχάιμερ.
Για το έμβρυο στη μήτρα και το μωρό μετά τη γέννηση, οι βιταμίνες είναι σημαντικά θρεπτικά συστατικά που πρέπει να πληρούνται κατά τη χρυσή περίοδο ανάπτυξης και ανάπτυξης. Αυτή η περίοδος ξεκινά από τη στιγμή που το έμβρυο σχηματίζεται στη μήτρα κατά τη σύλληψη μέχρι την ηλικία των 2-3 ετών περίπου. Η έλλειψη βιταμινών ή άλλων θρεπτικών συστατικών κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου μπορεί να επηρεάσει την ανάπτυξη του εγκεφάλου του μωρού, επομένως το μωρό κινδυνεύει για συγγενή εγκεφαλικά ελαττώματα ή αναπτυξιακές διαταραχές.
Μερικοί τύποι βιταμινών είναι καλοί για την υγεία του εγκεφάλου
Όλοι χρειάζονται επαρκή διατροφή, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών, για να διατηρήσουν την υγεία του εγκεφάλου. Μπορείτε να πάρετε διάφορους τύπους βιταμινών για τον εγκέφαλο τρώγοντας υγιεινές τροφές με ισορροπημένη διατροφή.
Ακολουθούν ορισμένοι τύποι βιταμινών που χρειάζεται ο εγκέφαλος:
1. Βιταμίνη Β1
Η έλλειψη βιταμίνης Β1 ή θειαμίνης μπορεί να προκαλέσει μια εγκεφαλική διαταραχή που ονομάζεται Σύνδρομο Wernicke-Korsakoff. Αυτή η κατάσταση μπορεί να κάνει τους πάσχοντες να εμφανίσουν σύγχυση, αμνησία ή απώλεια μνήμης, δυσκολία στην κατανόηση των πληροφοριών που λαμβάνουν, έως πιο σοβαρά συμπτώματα, όπως εξασθενημένο συντονισμό των κινήσεων του σώματος και παραισθήσεις.
Για να μειώσετε τον κίνδυνο εγκεφαλικών διαταραχών, μπορείτε να λάβετε πρόσληψη βιταμίνης Β1 από φασόλια, ρύζι, κρέας, ψάρι, τροφές με προζύμι και δημητριακά εμπλουτισμένα με βιταμίνη Β1.
2. Βιταμίνη Β12
Η βιταμίνη Β12 παίζει ρόλο στο σχηματισμό της μυελίνης, του προστατευτικού στρώματος των νεύρων του εγκεφάλου. Αυτή η βιταμίνη είναι χρήσιμη για την προστασία του εγκεφάλου από νευρικές βλάβες, την πρόληψη της απώλειας μνήμης και τη διατήρηση της σταθερότητας της διάθεσης και της δύναμης συγκέντρωσης.
Η βιταμίνη Β12 βρίσκεται στο κοτόπουλο, το ψάρι, το γάλα με χαμηλά λιπαρά, το τυρί, το γιαούρτι και τα αυγά.
3. Βιταμίνη Β6
Οι βιταμίνες που περιέχονται στις μπανάνες, τις πατάτες, τους ξηρούς καρπούς και τα δημητριακά ολικής αλέσεως παίζουν ρόλο στη διατήρηση της σωστής λειτουργίας του εγκεφάλου και βοηθώντας στην ανάπτυξη του εγκεφάλου στα παιδιά.
Όχι μόνο αυτό, η βιταμίνη Β6 παίζει επίσης ρόλο στην παραγωγή σεροτονίνης και νορεπινεφρίνη που χρησιμεύει στη διατήρηση της διάθεσης και βοηθά τον εγκέφαλο να ελέγξει το στρες.
Η βιταμίνη Β6 υποστηρίζει επίσης την παραγωγή της ορμόνης μελατονίνης, η οποία είναι χρήσιμη για τη ρύθμιση των περιόδων ύπνου και ανάπαυσης.
4. Φολικό οξύ
Φολικό οξύ ή φολικό οξύ είναι ένα άλλο όνομα για τη βιταμίνη Β9. Αν και υπό περαιτέρω έρευνα, ορισμένοι ειδικοί πιστεύουν ότι το φολικό οξύ μπορεί να βελτιώσει τις γνωστικές ικανότητες και τη μνήμη, ενώ μειώνει τον κίνδυνο διαταραχών του εγκεφάλου.
Αυτό το φυλλικό οξύ μπορεί να ληφθεί τρώγοντας ξηρούς καρπούς, σπόρους, μοσχαρίσιο συκώτι, αυγά, θαλασσινά και πράσινα λαχανικά, όπως μπρόκολο και σπανάκι. Εάν χρειάζεται, μπορούν επίσης να ληφθούν συμπληρώματα φυλλικού οξέος για να αυξηθεί η πρόσληψη αυτής της βιταμίνης για τον εγκέφαλο.
5. Βιταμίνη Ε
Η έλλειψη βιταμίνης Ε μπορεί να μειώσει την ικανότητα του σώματος να καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες που μπορούν να βλάψουν τα κύτταρα του σώματος και να προκαλέσουν διάφορες εγκεφαλικές διαταραχές, όπως απώλεια μνήμης, γεροντική άνοια και νόσο του Αλτσχάιμερ.
Τα υγιεινά έλαια, όπως το ελαιόλαδο και το λάδι canola, το αβοκάντο, το σπανάκι, οι πιπεριές και οι ξηροί καρποί είναι μερικά παραδείγματα τροφών που είναι πλούσιες σε βιταμίνη Ε.
6. Βιταμίνη C
Ακριβώς όπως η βιταμίνη Ε, η βιταμίνη C έχει επίσης σημαντικές αντιοξειδωτικές ιδιότητες που μπορούν να προστατεύσουν τον εγκέφαλο από τις ελεύθερες ρίζες και να αποτρέψουν τη νόσο του Αλτσχάιμερ. Όχι μόνο αυτό, η βιταμίνη C θεωρείται επίσης ότι βοηθά στη βελτίωση της συγκέντρωσης και των γνωστικών ικανοτήτων κάποιου.
Τροφές που είναι καλές πηγές βιταμίνης C είναι τα φρούτα και τα λαχανικά, όπως η παπάγια, το μάνγκο, τα πορτοκάλια, το γκουάβα, το μπρόκολο, οι ντομάτες, το σπανάκι και οι πατάτες.
Εκτός από διάφορους τύπους βιταμινών παραπάνω, άλλα θρεπτικά συστατικά που είναι επίσης ευεργετικά για τον εγκέφαλο είναι τα ωμέγα-3. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά παίζουν σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη του εγκεφάλου των παιδιών και στην επισκευή του εγκεφαλικού ιστού και των κυττάρων. Η έλλειψη αυτών των θρεπτικών συστατικών μπορεί να οδηγήσει σε μειωμένες γνωστικές ικανότητες και διαταραχή της διαδικασίας ανάπτυξης και ανάπτυξης του παιδιού.
Καλές πηγές πρόσληψης ωμέγα-3 περιλαμβάνουν τα αυγά, τα θαλασσινά, το τόφου, το ιχθυέλαιο, τα αμύγδαλα και τη σόγια.
Όχι μόνο τα ωμέγα-3, μια άλλη θρεπτική ουσία που είναι επίσης ευεργετική για τον εγκέφαλο είναι η πρωτεΐνη. Η πρωτεΐνη βοηθά στη διαδικασία ανάκτησης των νεύρων του εγκεφάλου όταν ο εγκέφαλος τραυματίζεται και βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου και τη γενική υγεία. Η πρωτεΐνη μπορεί να ληφθεί από κρέας, ψάρι, σόγια, τέμπε, τόφου, ψάρια, γαρίδες και αυγά.
Εκτός από τα τρόφιμα, βιταμίνες για τον εγκέφαλο μπορούν να ληφθούν και με τη λήψη συμπληρωμάτων βιταμινών.
Ωστόσο, πριν πάρετε συμπληρώματα βιταμινών για τον εγκέφαλο, συνιστάται να συζητήσετε πρώτα με το γιατρό σας σχετικά με τον τύπο της βιταμίνης που είναι κατάλληλος για την κατάστασή σας, τη δόση κατανάλωσης και τον κίνδυνο παρενεργειών που μπορεί να προκύψουν.
Επιπλέον, εξισορροπήστε επίσης τη χρήση βιταμινών με έναν υγιεινό τρόπο ζωής, όπως η τακτική άσκηση, η εξοικείωση με τον αρκετό ύπνο και η μείωση του στρες.