Οι έγκυες γυναίκες διατρέχουν υψηλό κίνδυνο για χαμηλή αιμοσφαιρίνη (Hb), γνωστή και ως αναιμία. Υπολογίζεται ότι περίπου το 40% των εγκύων γυναικών παγκοσμίως εμφανίζουν ανεπάρκεια Hb. Ως εκ τούτου, είναι πολύ απαραίτητο να καταναλώνονται τροφές που ενισχύουν την Hb για έγκυες γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Η αιμοσφαιρίνη είναι μια πρωτεΐνη στα ερυθρά αιμοσφαίρια που μεταφέρει οξυγόνο σε όλο το σώμα. Στις ενήλικες γυναίκες, τα φυσιολογικά επίπεδα αιμοσφαιρίνης στον οργανισμό κυμαίνονται από 12-16 g/dL.
Εν τω μεταξύ, στις έγκυες γυναίκες, τα επίπεδα Hb που πέφτουν στα 10,5 g/dL εξακολουθούν να θεωρούνται φυσιολογικά εάν δεν υπάρχουν παράπονα ή συμπτώματα αναιμίας. Αυτή η ήπια αναιμία εμφανίζεται επειδή το σώμα των εγκύων γυναικών παράγει περισσότερο πλάσμα αίματος, επομένως η συγκέντρωση των ερυθρών αιμοσφαιρίων μειώνεται.
Η μείωση της ποσότητας αιμοσφαιρίνης σε έγκυες γυναίκες κινδυνεύει περισσότερο εάν υπάρχουν ορισμένες από τις ακόλουθες καταστάσεις:
- Ανεπαρκής πρόσληψη σιδήρου, φυλλικού οξέος ή βιταμίνης Β12
- Έγκυος με δίδυμα
- Πάσχει ήδη από αναιμία πριν την εγκυμοσύνη
- Η απόσταση από την προηγούμενη εγκυμοσύνη είναι κοντά
- Η ηλικία των εγκύων είναι ακόμα έφηβος
- Συχνοί εμετοί λόγω Πρωϊνη αδιαθεσία
- Αιμορραγία σε μεγάλες ποσότητες
Ο αντίκτυπος της αναιμίας στις έγκυες γυναίκες
Η ήπια αναιμία κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι φυσιολογική και σπάνια προκαλεί συμπτώματα. Ωστόσο, η σοβαρή αναιμία που δεν αντιμετωπίζεται σε έγκυες γυναίκες μπορεί να έχει υψηλό κίνδυνο να προκαλέσει μια σειρά από επιπλοκές, όπως:
- Μωρά που γεννήθηκαν πρόωρα.
- Μωρά που γεννιούνται με χαμηλό βάρος γέννησης.
- Μωρά που γεννιούνται με γενετικές ανωμαλίες και αναπτυξιακές διαταραχές.
- Τα μωρά πεθαίνουν πριν ή μετά τη γέννηση.
- Οι μητέρες και τα μωρά είναι πιο επιρρεπή στη μόλυνση.
- Η μητέρα έχει αιμορραγία μετά τον τοκετό.
- Η μητέρα υποφέρει επιλοχεια ΚΑΤΑΘΛΙΨΗ.
Για να αποφευχθεί η εμφάνιση ορισμένων από αυτά τα προβλήματα υγείας, οι έγκυες γυναίκες πρέπει να καλύπτουν τη διατροφική τους πρόσληψη καταναλώνοντας τροφές που ενισχύουν την Hb.
Διατροφή για έγκυες γυναίκες Hb
Η κατανάλωση τροφών που αυξάνουν την Hb των εγκύων και συμπληρωμάτων εγκύων είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους πρόληψης και θεραπείας της αναιμίας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Υπάρχουν διάφοροι τύποι θρεπτικών συστατικών για την αύξηση της Hb των εγκύων, και συγκεκριμένα:
Σίδερο
Οι έγκυες γυναίκες πρέπει να τρώνε τροφές που περιέχουν σίδηρο, γιατί αυτή η ουσία είναι η κύρια πρώτη ύλη για την παραγωγή αιμοσφαιρίνης από τον οργανισμό. Η συνιστώμενη ημερήσια απαίτηση σε σίδηρο για τις έγκυες γυναίκες είναι 27 mg την ημέρα. Στο τρίτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης, η ανάγκη για σίδηρο αυξάνεται στα 40 mg την ημέρα.
Τροφές που αυξάνουν την Hb για τις έγκυες γυναίκες που είναι πλούσιες σε σίδηρο περιλαμβάνουν το κόκκινο κρέας, τα αυγά, τα πράσινα λαχανικά όπως το σπανάκι και το μπρόκολο, τα φύλλα Moringa, το τόφου, τα μπιζέλια, τα δημητριακά ολικής αλέσεως και τα οστρακοειδή.
Προκειμένου ο οργανισμός να απορροφά βέλτιστα τον σίδηρο, συνιστάται στις έγκυες γυναίκες να τρώνε τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C, όπως εσπεριδοειδή, ακτινίδια, ντομάτες και φράουλες. Εκτός από τη βιταμίνη C, τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Α, όπως τα καρότα, τα μάνγκο και οι γλυκοπατάτες, μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην απορρόφηση του σιδήρου.
Επιπλέον, αποφύγετε να πίνετε καφέ, τσάι ή αλκοολούχα ποτά, γιατί αυτά τα ποτά μπορούν να μειώσουν την απορρόφηση του σιδήρου από τον οργανισμό.
Φολικό οξύ
Εκτός από το ότι είναι καλό για την ανάπτυξη του εγκεφάλου και του νωτιαίου μυελού του μωρού, το φολικό οξύ βοηθά επίσης το σώμα να παράγει ερυθρά αιμοσφαίρια. Συνιστάται στις έγκυες γυναίκες να καταναλώνουν περίπου 400-600 μικρογραμμάρια (mcg) φολικού οξέος την ημέρα.
Τροφές που αυξάνουν την Hb για έγκυες γυναίκες που είναι πλούσιες σε φολικό οξύ περιλαμβάνουν κρέας, σόγια, μπιζέλια, σπανάκι, μπρόκολο, πορτοκάλια, παντζάρια, σταφύλια, λεμόνια ή πορτοκάλια, παπάγια, μπανάνες, αυγά και αβοκάντο.
Βιταμίνη Β12
Μαζί με το φολικό οξύ, η βιταμίνη Β12 ανακυκλώνει παλιά ερυθρά αιμοσφαίρια που έχουν υποστεί βλάβη και παράγει νέα ερυθρά αιμοσφαίρια. Εάν η πρόσληψη βιταμίνης Β12 είναι μικρότερη, τότε ο οργανισμός μπορεί να παρουσιάσει ανεπάρκεια Hb. Συνιστάται στις έγκυες γυναίκες να καταναλώνουν 2,6 mcg βιταμίνης Β12 κάθε μέρα.
Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Β12 είναι τα πορτοκάλια, ο αρακάς, η σόγια, τα πράσινα λαχανικά, τα δημητριακά ολικής αλέσεως, το κρέας, το σπανάκι, το κριθάρι, τα αυγά, το γάλα και τα εμπλουτισμένα δημητριακά.
Τρώγοντας μια ποικιλία τροφών που αυξάνουν την Hb παραπάνω, ελπίζουμε ότι η ποσότητα της αιμοσφαιρίνης στο σώμα των εγκύων γυναικών θα αυξηθεί. Επιπλέον, οι έγκυες γυναίκες συμβουλεύονται επίσης να λαμβάνουν συμπληρώματα εγκυμοσύνης που περιέχουν πολύ σίδηρο και φολικό οξύ.
Για την παρακολούθηση της επάρκειας της διατροφής και της κατάστασης της υγείας των εγκύων και των εμβρύων, οι έλεγχοι εγκυμοσύνης πρέπει να γίνονται τακτικά από μαιευτήρα, ειδικά εάν η έγκυος έχει ορισμένες ιατρικές παθήσεις.