Ένας από τους λόγους για τους οποίους οι έγκυες γυναίκες συνιστάται να καταναλώνουν αβοκάντο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι επειδή αυτό το φρούτο περιέχει φολικό οξύ που είναι καλό για την ανάπτυξη του εμβρύου. Ωστόσο, είναι αυτό το μόνο όφελος του αβοκάντο για τις έγκυες γυναίκες; Αντί να είσαι περίεργος, ελα δείτε την κριτική.
Φυσικά, τα οφέλη του αβοκάντο για τις εγκύους δεν περιορίζονται σε αυτό, υπάρχουν πολλά άλλα οφέλη που μπορείτε να πάρετε. Έτσι, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι αυτό το ένα φρούτο χρησιμοποιείται συχνά ως υποχρεωτική διατροφική επιλογή για τις έγκυες γυναίκες.
Μερικά οφέλη του αβοκάντο για έγκυες γυναίκες
τώραΕδώ είναι μερικά από τα οφέλη του αβοκάντο για τις έγκυες γυναίκες με βάση τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται σε αυτό:
1. Πηγή θερμίδων και υγιεινών λιπαρών
Οι έγκυες γυναίκες ενθαρρύνονται να παίρνουν βάρος με υγιεινό τρόπο. Το κόλπο είναι να τρώτε τροφές με θερμίδες. Ένα φρούτο που είναι κατάλληλο ως πηγή θερμίδων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι το αβοκάντο. Σε 1 μεσαίου μεγέθους αβοκάντο, περιείχε 250 θερμίδες.
Επιπλέον, ένα άλλο όφελος του αβοκάντο είναι ως πηγή υγιεινών λιπών που είναι καλά για τις έγκυες γυναίκες και παίζουν ρόλο στην υποστήριξη της ανάπτυξης του εγκεφάλου και των ματιών του εμβρύου.
2. Πηγή φυτικών ινών
Οι έγκυες γυναίκες είναι επιρρεπείς σε προβλήματα στο πεπτικό σύστημα, ένα από τα οποία είναι η δυσκοιλιότητα. Αυτή η κατάσταση προκαλείται συνήθως από έλλειψη φυτικών ινών στη διατροφή των εγκύων γυναικών. Επιπλέον, οι ορμονικές αλλαγές κάνουν επίσης τους μύες του πεπτικού σωλήνα των εγκύων να χαλαρώνουν, γεγονός που επιβραδύνει τη διαδικασία πέψης και κίνησης της τροφής.
Για την πρόληψη λοιπόν της δυσκοιλιότητας, συνιστάται στις έγκυες γυναίκες να καλύπτουν τις ημερήσιες ανάγκες σε φυτικές ίνες. Η κατανάλωση φρούτων είναι ο ασφαλέστερος τρόπος για να καλύψετε αυτή την απαίτηση σε φυτικές ίνες, ένα φρούτο που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες είναι το αβοκάντο.
3. Πηγή διαφόρων βιταμινών
Τα αβοκάντο είναι πηγή διαφόρων βιταμινών, όπως οι βιταμίνες C, E, K, B5, B6 και το φολικό οξύ που είναι σημαντικές για την υγεία των εγκύων και του εμβρύου.
Για παράδειγμα, η βιταμίνη C απαιτείται από τις έγκυες γυναίκες και τα έμβρυα γιατί μπορεί να βοηθήσει στην προστασία και διατήρηση υγιών κυττάρων, στο σχηματισμό κολλαγόνου, στην επιδιόρθωση κατεστραμμένου ιστού, στην επιτάχυνση της επούλωσης, στην καταπολέμηση των λοιμώξεων και στην απορρόφηση του σιδήρου από το σώμα. Ενώ το φολικό οξύ, είναι πολύ χρήσιμο για την πρόληψη ελαττωμάτων του νευρικού σωλήνα στο έμβρυο.
Πώς να ετοιμάσετε και να σερβίρετε παραλλαγές αβοκάντο
Επιλέξτε αβοκάντο που είναι φρέσκα ή όχι πολύ ώριμα γιατί μπορούν να διαρκέσουν περισσότερο.
Για να αποθηκεύσετε άγουρα αβοκάντο, θα πρέπει να επιλέξετε ένα μέρος σε θερμοκρασία δωματίου.Συνήθως τα αβοκάντο ωριμάζουν μέσα στις επόμενες 4-5 ημέρες. Αν θέλετε να επιταχύνετε την ωρίμανση του αβοκάντο, βάλτε το σε μια πλαστική σακούλα.
Τα ώριμα αβοκάντο θα χαρακτηρίζονται από ένα μαύρο ή σκούρο μοβ χρώμα δέρματος που είναι απαλό όταν πιέζεται. Αυτή τη στιγμή, το αβοκάντο είναι έτοιμο για κατανάλωση. Πριν το καταναλώσετε, πλύνετε το αβοκάντο μέχρι να καθαρίσει τελείως και μετά κόψτε τα φρούτα ανάλογα με τη γεύση.
Μερικές συμβουλές για εσάς που θέλετε να χρησιμοποιήσετε μόνο μέρος του αβοκάντο. Μην ρίχνετε τον σπόρο του αβοκάντο στο μισό αβοκάντο που δεν καταναλώνεται. Αυτό θα αποτρέψει τη σάρκα του αβοκάντο από το να μαυρίσει ή να ωριμάσει πολύ γρήγορα.
Εκτός από την άμεση κατανάλωση, το αβοκάντο μπορεί επίσης να σερβιριστεί ως συμπληρωματικό συστατικό σε σάντουιτς ή να χρησιμοποιηθεί ως ροφήματα χυμού ή ποτά smoothies χωρίς προσθήκη γάλακτος.
Όταν είστε έγκυος, είναι σημαντικό να επιλέξετε το είδος της τροφής που έχει πλήρη και υγιεινή διατροφή. Το αβοκάντο μπορεί να είναι μια υγιεινή διατροφική επιλογή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Μην διστάσετε να συμβουλευτείτε έναν γιατρό εάν έχετε αμφιβολίες ή έχετε ορισμένες παθήσεις υγείας.