Μπορούν να γίνουν διάφοροι τρόποι για τη μείωση της χοληστερόλης, ειδικά η ρύθμιση της διατροφής. Ρίξτε μια ματιά στην παρακάτω εξήγηση για να μάθετε μια λίστα με τρόφιμα που μειώνουν τη χοληστερόλη που αξίζει να δοκιμάσετε.
Το σώμα χρειάζεται πραγματικά χοληστερόλη για να βοηθήσει στο σχηματισμό υγιών κυττάρων. Ωστόσο, τα πολύ υψηλά επίπεδα χοληστερόλης μπορούν στην πραγματικότητα να προκαλέσουν το σχηματισμό πλάκας που φράζει τα αιμοφόρα αγγεία, αυξάνοντας έτσι τον κίνδυνο εμφάνισης χρόνιων ασθενειών, όπως το εγκεφαλικό και οι καρδιακές παθήσεις.
Τρόφιμα και ποτά που μειώνουν τη χοληστερόλη
Τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα μπορούν να ελεγχθούν με την κατανάλωση μιας ποικιλίας τροφών και ποτών που μειώνουν τη χοληστερόλη, και συγκεκριμένα:
1. Πράσινα λαχανικά
Τα πράσινα λαχανικά, όπως το σπανάκι, η ρόκα και το λάχανο, έχει αποδειχθεί ότι βοηθούν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης. Αυτό συμβαίνει επειδή τα αντιοξειδωτικά που περιέχονται στα πράσινα λαχανικά είναι σε θέση να δεσμεύουν τα χολικά οξέα που αποτελούνται από χοληστερόλη, εμποδίζοντας έτσι τη συσσώρευση χοληστερόλης στο αίμα.
2. Ξηροί καρποί
Οι ξηροί καρποί βοηθούν επίσης στη μείωση της χοληστερόλης επειδή η περιεκτικότητα σε φυτοστερόλη σε αυτούς μπορεί να εμποδίσει την απορρόφηση της κακής χοληστερόλης στο αίμα.
3. Μπανάνες
Η περιεκτικότητα σε ινουλίνη στις μπανάνες είναι χρήσιμη για τη μείωση της χοληστερόλης από τα τρόφιμα που καταναλώνετε. Αυτό σας βοηθά να ελέγξετε τα επίπεδα χοληστερόλης.
4. Βρώμη
Η βρώμη από σιτάρι, περιέχει βήτα γλυκάνη που μπορεί να μειώσει την κακή χοληστερόλη στο αίμα. Αφ 'ετέρου, βήτα γλυκάνη στη βρώμη μπορεί επίσης να μειώσει την απορρόφηση της χοληστερόλης από τα τρόφιμα που τρώτε.
5. Πράσινο τσάι
Το πράσινο τσάι είναι ένα από τα φυτικά ροφήματα που μπορούν να μειώσουν την κακή χοληστερόλη στο αίμα. Η περιεκτικότητα σε κατεχίνες (κατεχίνη) στο πράσινο τσάι είναι γνωστό ότι μειώνει την απορρόφηση της κακής χοληστερόλης στο αίμα.
6. Γάλα σόγιας
Ένα άλλο ρόφημα που μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως ελαττωματικό της χοληστερόλης είναι το γάλα σόγιας. Το ίδιο το γάλα σόγιας περιέχει ισοφλαβόνες που είναι χρήσιμες για τη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα. Όχι μόνο το γάλα σόγιας, οι τροφές που προέρχονται από επεξεργασμένους ξηρούς καρπούς γαϊδούρας περιέχουν επίσης υψηλές ισοφλαβόνες, όπως το τέμπε και το τόφου.
Για να διευκολύνετε τη μείωση της υψηλής χοληστερόλης, μπορείτε επίσης να καταναλώνετε επεξεργασμένα προϊόντα που περιέχουν διαλυτές φυτικές ίνες βήτα γλυκάνη και ινσουλίνη. Και οι δύο τύποι διαλυτών φυτικών ινών μπορούν να κάνουν το πεπτικό σύστημα να λειτουργεί βέλτιστα, ενώ μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης.
Επιπλέον, μπορείτε επίσης να αναζητήσετε προϊόντα με πρόσθετες βιταμίνες Β1 και Β2. Ο στόχος είναι η πεπτική διαδικασία και η καύση λίπους και υδατανθράκων να λειτουργούν καλύτερα, κάτι που φυσικά θα σας βοηθήσει να μειώσετε την υψηλή χοληστερόλη.
Αλλαγές στον τρόπο ζωής για μείωση της χοληστερόλης
Εκτός από την κατανάλωση της λίστας με τα τρόφιμα και τα ποτά παραπάνω, σας προτείνουμε επίσης να κάνετε αλλαγές στον τρόπο ζωής για να μειώσετε την υψηλή χοληστερόλη και να διατηρήσετε τα φυσιολογικά επίπεδα χοληστερόλης. Αυτό μπορεί να γίνει ακολουθώντας έναν υγιεινό τρόπο ζωής, όπως:
1. Μειώστε τις τροφές που περιέχουν λίπος
Ο ευκολότερος τρόπος για να διατηρήσετε τα επίπεδα χοληστερόλης φυσιολογικά είναι να παρακολουθείτε την ποσότητα του λίπους που καταναλώνεται. Αποφύγετε τροφές και ποτά που περιέχουν κορεσμένα και τρανς λιπαρά, όπως το κόκκινο κρέας και τα γαλακτοκομικά υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Αντίθετα, μπορείτε να τρώτε τροφές που περιέχουν ακόρεστα λίπη.
2. Κόψτε το κάπνισμα
Το κάπνισμα μπορεί να μειώσει τα επίπεδα της καλής χοληστερόλης (HDL) στο αίμα, καθώς και να βλάψει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Επομένως, σταματήστε το κάπνισμα για να υποστηρίξετε τις προσπάθειές σας να μειώσετε τη χοληστερόλη και να αποφύγετε τις κακές επιπτώσεις της υψηλής χοληστερόλης.
3. Περιορίστε την κατανάλωση αλκοολούχων ποτών
Η κατανάλωση πολλών αλκοολούχων ποτών μπορεί να προκαλέσει αύξηση των επιπέδων χοληστερόλης και της αρτηριακής πίεσης. Για να αποφευχθεί αυτό, θα πρέπει να περιορίσετε την κατανάλωση αλκοολούχων ποτών και θα ήταν καλύτερα να μην καταναλώνετε καθόλου αλκοόλ.
4. Ασκηθείτε τακτικά
Εκτός από ευεργετική για την απώλεια βάρους, η τακτική άσκηση μπορεί επίσης να βοηθήσει στην αύξηση των επιπέδων της καλής χοληστερόλης (HDL) και στη μείωση των επιπέδων της κακής χοληστερόλης (LDL) στο αίμα. Ασκηθείτε τουλάχιστον 30 λεπτά την ημέρα, τουλάχιστον 3 φορές την εβδομάδα, ώστε να αισθανθείτε αυτά τα οφέλη.
Για να διατηρήσετε τη χοληστερόλη σας υπό έλεγχο, κάντε τακτικά τεστ χοληστερόλης όπως σας προτείνει ο γιατρός σας. Επιπλέον, εφαρμόστε έναν υγιεινό τρόπο ζωής για να μειώσετε τα επίπεδα χοληστερόλης και να τη διατηρήσετε στα φυσιολογικά όρια, ώστε να αποφύγετε τους κινδύνους της υψηλής χοληστερόλης.