Η αναιμία είναι μια κατάσταση επίπεδο αιμοσφαιρίνης σε ερυθρά αιμοσφαίρια οι οποίες μείωση. Αυτό το πράγμα τεμφανίζεται όταν ένα άτομο στερείται σιδήρου από την ημερήσια πρόσληψη ή εμπειρία ορισμένες ιατρικές καταστάσεις. Για να βοηθήσετε στην πρόληψη και τη θεραπεία της αναιμίας, μπορείτε να καταναλώσετε φρούτα και λαχανικά που τονώνουν το αίμα και είναι πλούσια σε σίδηρο.
Ο σίδηρος είναι ένα απαραίτητο στοιχείο που χρειάζεται το σώμα για την παραγωγή της αιμοσφαιρίνης. Τότε η αιμοσφαιρίνη θα μεταφέρει οξυγόνο στους μύες και σε όλους τους ιστούς του σώματος. Έτσι, ο σίδηρος συμμετέχει στην προστασία του σώματος από τη στέρηση του οξυγόνου και μπορεί να λειτουργήσει αποτελεσματικά.
Διάφορα είδη φρούτων και λαχανικών για την αναιμία
Τα παρακάτω είναι μερικοί τύποι φρούτων και λαχανικών που ενισχύουν το αίμα και είναι καλοί για κατανάλωση για όσους από εσάς έχετε σιδηροπενική αναιμία:
- Σπανάκι
Σε 1 φλιτζάνι σπανάκι υπάρχουν περίπου 6,5 mg σιδήρου. Το σπανάκι μπορεί να είναι μια εξαιρετική πηγή σιδήρου για όσους από εσάς έχετε αναιμία. Όχι μόνο πλούσιο σε σίδηρο, το σπανάκι περιέχει επίσης ασβέστιο, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, βιταμίνη Α και βιταμίνη Ε. Ωστόσο, συνιστάται πρώτα η επεξεργασία του σπανακιού, όπως βραστό ή σοταρισμένο, επειδή αυτή η μέθοδος θα διευκολύνει τον οργανισμό να απορροφήσει το ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες.
- ΣόγιαΥπάρχουν περισσότερα από 4 mg σιδήρου που περιέχονται σε 200 γραμμάρια σόγιας. Δεν σταματά εκεί, η σόγια είναι επίσης πλούσια σε μαγγάνιο, χαλκό, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, αμινοξέα και διάφορες άλλες βιταμίνες.
- ΜπρόκολοΤο μπρόκολο περιλαμβάνεται επίσης στα λαχανικά που ενισχύουν το αίμα και βοηθούν το σώμα σας να απορροφήσει τον σίδηρο. Όχι μόνο αυτό, μια μερίδα μπρόκολου παρέχει σίδηρο και είναι πολύ υψηλό σε βιταμίνες C, K και φυλλικό οξύ. Αυτά τα λαχανικά μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου καρκίνου.
- Ξηροί καρποί και σιδημητριακάΟι ξηροί καρποί και οι σπόροι χρησιμεύουν ως δύο πλούσιες φυτικές πηγές σιδήρου. Για όσους από εσάς πάσχετε από αναιμία που θέλετε να αυξήσετε την πρόσληψη σιδήρου από το ημερήσιο σύνολο, πρέπει να προσθέσετε ποικιλίες ξηρών καρπών και σπόρων στη διατροφή σας.
- Πορτοκάλι
Τα άτομα με αναιμία χρειάζονται επίσης βιταμίνη C για να βοηθήσει στην απορρόφηση του σιδήρου. Τα πορτοκάλια είναι πλούσια σε βιταμίνη C, γι' αυτό προτείνονται για κατανάλωση από άτομα με αναιμία. Μπορείτε να καταναλώσετε αυτό το φρούτο είτε τρώγοντας το απευθείας είτε μεταποιώντας το σε χυμό. Συνιστάται η κατανάλωση πορτοκαλιών μαζί με τροφές που περιέχουν σίδηρο.
Άλλα τρόφιμα που μπορούν να βοηθήσουν στην αύξηση της αρτηριακής πίεσης περιλαμβάνουν τα δημητριακά, το ψωμί, το κρέας, τα μπιζέλια, τα σταφύλια, τα πεπόνια, τα ακτινίδια, τις φράουλες και τις ντομάτες.
Στην πραγματικότητα, τα άτομα με αναιμία δεν επικεντρώνονται μόνο στην κατανάλωση φρούτων και λαχανικών που ενισχύουν το αίμα, κάτι που δεν είναι λιγότερο σημαντικό για τη διατήρηση ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Σας συμβουλεύουμε να συμβουλευτείτε έναν γιατρό σχετικά με τη διαχείριση και τη θεραπεία της αναιμίας που αντιμετωπίζετε.