Πίσω από την υπέροχη γεύση, υπάρχουν πολλά οφέλη από το kepok μπανάνας που μπορείτε να πάρετε. Αυτά τα οφέλη προέρχονται από μια ποικιλία θρεπτικών περιεχομένων σε αυτό, που κυμαίνονται από βιταμίνες, μέταλλα έως αντιοξειδωτικά.
Το kepok μπανάνας είναι ένα είδος μπανάνας που βρίσκεται εύκολα στην Ινδονησία. Η φλούδα έχει αρκετά παχιά υφή, ενώ η σάρκα είναι πιο πυκνή και όχι τόσο γλυκιά όσο οι μπανάνες γενικά.
Επομένως, οι μπανάνες kepok μεταποιούνται συχνότερα σε διάφορα σνακ, όπως βραστές μπανάνες, κομπόστα μπανάνας, τηγανητές μπανάνες και τσιπς μπανάνας.
Περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά στο Banana Kepok
Παρόμοια με άλλους τύπους μπανανών, οι μπανάνες kepok περιέχουν επίσης μια ποικιλία θρεπτικών συστατικών. Τα παρακάτω είναι μερικά από τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στις μπανάνες kepok:
- Σύνθετοι υδρογονάνθρακες
- Πρωτεΐνη
- Ινα
- Μαγνήσιο
- Κάλιο
- Σίδερο
- Βιταμίνη Α
- Βιταμίνη C
Επιπλέον, οι μπανάνες kepok περιέχουν επίσης βιταμίνη Β6, ψευδάργυρος, φυλλικό οξύ, φώσφορο, καθώς και διάφορα αντιοξειδωτικά, όπως λουτεΐνη, φλαβονοειδή, σαπωνίνες και βήτα καροτίνη.
Τα οφέλη της μπανάνας Kepok για την υγεία
Λόγω του ποικίλου θρεπτικού περιεχομένου της, υπάρχουν πολλά οφέλη που μπορούν να ληφθούν από τις μπανάνες kepok, όπως:
1. Λειάνετε την πεπτική οδό
Οι μπανάνες Kepok είναι γνωστές ως ένα από τα φρούτα που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Χάρη σε αυτό το περιεχόμενο, το kepok μπανάνας είναι καλό για κατανάλωση για τη βελτίωση της πέψης και την πρόληψη της δυσκοιλιότητας. Η περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες στις μπανάνες kepok έχει επίσης πρεβιοτικές ιδιότητες που μπορούν να υποστηρίξουν την ανάπτυξη καλών βακτηρίων στο έντερο.
2. Διατηρήστε την υγεία της καρδιάς
Εκτός από τη βελτίωση της πέψης, η περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες στις μπανάνες kepok μπορεί επίσης να μειώσει την απορρόφηση της χοληστερόλης, μειώνοντας έτσι τα επίπεδα χοληστερόλης στο σώμα.
Εν τω μεταξύ, η περιεκτικότητα σε κάλιο της μπανάνας kepok μπορεί επίσης να μειώσει την αρτηριακή πίεση και να τη διατηρήσει σταθερή. Αυτά τα οφέλη κάνουν τις μπανάνες καπόκ καλές για κατανάλωση για την πρόληψη της υπέρτασης και των καρδιακών παθήσεων.
3. Έλεγχος του σακχάρου στο αίμα
Εκτός από πλούσιο σε φυτικές ίνες, το kepok μπανάνας είναι επίσης πλούσιο σε μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Αυτό το περιεχόμενο είναι γνωστό ότι είναι χρήσιμο στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και στην αποτελεσματικότερη λειτουργία της ορμόνης ινσουλίνης. Έτσι, ο κίνδυνος διαβήτη θα μειωθεί.
Ωστόσο, για να έχετε αυτά τα οφέλη, σας συμβουλεύουμε να επιλέξετε μπανάνες kepok που δεν είναι πολύ ώριμες και να τις επεξεργαστείτε με υγιεινό τρόπο, όπως στον ατμό ή το ψήσιμο.
4. Αντιμετωπίστε τις επιπτώσεις των ελεύθερων ριζών
Το kepok της μπανάνας είναι ένα είδος φρούτου που είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά. Αυτό το περιεχόμενο μπορεί να αυξήσει την αντοχή και να προστατεύσει τα κύτταρα του σώματος από τις επιπτώσεις της έκθεσης σε ελεύθερες ρίζες που μπορούν να πυροδοτήσουν διάφορες ασθένειες, όπως ο καρκίνος και οι εκφυλιστικές ασθένειες.
Η περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά στις μπανάνες kepok είναι επίσης χρήσιμη για τη μείωση της φλεγμονής και την πρόληψη της ανάπτυξης όγκων ή καρκινικών κυττάρων.
5. ΑνακουφίστεΠρωϊνη αδιαθεσία σε εγκύους
Στο πρώτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης, οι έγκυες γυναίκες αντιμετωπίζουν συχνά Πρωϊνη αδιαθεσία που μπορεί να προκαλέσει πολλά συμπτώματα, όπως ναυτία, έμετο, πονοκεφάλους και κόπωση.
Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β6 στις μπανάνες kepok είναι γνωστό ότι μπορεί να ανακουφίσει τα συμπτώματα Πρωϊνη αδιαθεσία. Ωστόσο, όχι μόνο με τις μπανάνες kepok, οι έγκυες γυναίκες μπορούν επίσης να αντιμετωπίσουν Πρωϊνη αδιαθεσία πίνοντας αρκετό νερό και αποφεύγοντας τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
6. Πρόληψη της αναιμίας
Η αναιμία είναι μια κατάσταση κατά την οποία το σώμα στερείται ερυθρών αιμοσφαιρίων, επομένως το οξυγόνο δεν μπορεί να κυκλοφορήσει σωστά σε όλο το σώμα. Η αναιμία είναι συχνά ασυμπτωματική. Ωστόσο, εάν αφεθεί χωρίς θεραπεία, αυτή η ασθένεια μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα με τη μορφή κόπωσης, αδυναμίας και δυσκολίας συγκέντρωσης.
Για την πρόληψη της αναιμίας, σας συμβουλεύουμε να τρώτε τροφές πλούσιες σε σίδηρο και φυλλικό οξύ, συμπεριλαμβανομένων των μπανανών kepok.
7. Χάστε βάρος
Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες στις μπανάνες kepok μπορεί να προκαλέσει αύξηση βάρους, επομένως η κατανάλωσή τους συχνά αποφεύγεται όταν κάνουν δίαιτα.
Στην πραγματικότητα, ο τύπος των υδατανθράκων στις μπανάνες είναι σύνθετοι υδατάνθρακες που είναι πιο υγιεινοί και μπορούν να σας κάνουν να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Αυτό θα σας διευκολύνει να χάσετε βάρος χωρίς να αισθάνεστε πεινασμένοι.
Αν και τα οφέλη των μπανανών kepok είναι πολλά, πρέπει να προσέχετε τον τρόπο επεξεργασίας τους. Αυτό το φρούτο πρέπει να υποβάλλεται σε επεξεργασία με βράσιμο, ατμό, ψήσιμο ή μεταποίηση σε χυμό ή smoothies.
Για να είστε πιο υγιεινοί, δεν πρέπει να προσθέτετε πολλή ζάχαρη ή πρόσθετα γλυκαντικά κατά την επεξεργασία του kepok μπανάνας. Επιπλέον, πρέπει επίσης να τρώτε άλλα ισορροπημένα θρεπτικά τρόφιμα, όπως τα λαχανικά, για να συμπληρώνουν την ημερήσια διατροφική σας πρόσληψη.
Εάν εξακολουθείτε να έχετε ερωτήσεις σχετικά με τα οφέλη της μπανάνας kepok ή μια υγιεινή διατροφή που ταιριάζει στην κατάσταση της υγείας σας, μη διστάσετε να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.